Frontiers in Sustainable Food Systems·10月1日 · 周四论文数字乡村与农业信息化阅读 1

From income diversification to market vulnerability: the risk–reward dynamics in Tanzanian horticultural value chains

Eziacka Mathew Mpelangwa · Betty Mamuya Waized · Ruth Smith 等 6 人

Frontiers in Sustainable Food SystemsDOI 10.3389/fsufs.2026.1877088开放获取 PDF ↗
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研究坦桑尼亚园艺出口链治理如何塑造小农户的风险与收益分配。

方法

社会交换理论,20组焦点小组、23次深度访谈及9次关键知情人访谈的定性内容分析。

发现

治理不减少脆弱性而是重新配置风险,更紧密协调反而集中系统性风险。

机会点

可探索数字平台与合约设计如何提升价格透明度和风险分担,降低对小农户的隐性剥夺。

影响力16
信息增量22
专业深度18
信源权威13
时效性8

基于三国别园艺出口链的实证研究,揭示治理结构如何重新配置风险,对订单农业与小农户利益联结机制有参考价值。

原文摘要

引言 出口导向型园艺产业能够为小农户带来可观收入并创造市场机会,但交换治理同时可能产生、重新分配或加剧风险。本研究考察治理安排如何塑造坦桑尼亚坦噶地区橙子、牛油果和豌豆出口价值链中的风险—收益动态。这些案例分别代表非正式、半正式和正式协调。方法 本研究以社会交换理论为基础,分析信任、依赖、权力不对称和承诺如何通过定价、分级、支付、技术支持和市场准入发挥作用。证据来自20场焦点小组讨论(涉及179名参与者)、23次深度访谈和9次关键知情人访谈,并通过演绎和归纳定性内容分析进行分析。结果 研究结果表明,治理不仅仅决定收益的获取,还决定了风险在何处出现、如何传导以及最终由谁承担。非正式的橙子交换维持了灵活的市场参与,但使农民面临不透明的定价、挑选和计数做法。半正式的牛油果安排促进了出口准入,同时将分级、信息和购买力集中于中间商手中。豌豆的正式协调通过捆绑服务减少了生产和市场进入约束,但对主导买家的依赖集中了系统性风险暴露,放大了买家退出后的损失。讨论 在各案例中,治理还中介了生产和气候冲击的经济后果。本研究表明,更强的协调并不必然降低脆弱性,而是重新配置风险。因此,有效治理需要透明度、问责制、可执行的保障措施、多元化的市场准入以及分担集中风险的机制,同时保留协调所带来的收益。

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