山西大同定调'十五五'农业方向:打造国家级冷凉蔬菜产业基地

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山西大同定调“十五五”农业方向：打造国家级冷凉蔬菜产业基地

时间：2026-08-13 来源：中国新闻网

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黄花、小米、苦荞……近年来，一批带有鲜明地域特色的农产品，正成为山西大同推进乡村振兴、带动农民增收的重要抓手。进入“十五五”，大同将进一步深耕农业赛道，把“土特产”做成富民大产业。

11日，中共山西省委宣传部、山西省政府新闻办公室举行“开局起步‘十五五’”系列主题首场新闻发布会，大同市委副书记、市长刘俊义表示，未来五年，大同将建设特优农业和有机旱作基地，推动资源优势转化为发展实效。

黄花是大同特色农业的一张名片。目前，大同市黄花种植面积稳定在26万亩，全产业链总产值超过40亿元，1.7万脱贫人口依靠黄花实现稳定增收。

“十五五”期间，大同将继续实施“特”“优”战略，推动农业由单一种植向全产业链发展延伸。大同市副市长李东升表示，大同将推广先进种植模式，推动特色蔬菜提档升级。在现有16万亩设施蔬菜基础上，未来五年再新增7万亩，总面积达到23万亩，年产值力争突破40亿元，打造国家级冷凉蔬菜产业基地和京津冀地区“菜篮子”。

畜牧业也将成为农业增值的重要支撑。依托北纬40度黄金养殖带和农牧交错带优势，大同将按照“稳猪、强牛、兴羊、促禽”思路，建设晋北优质牛羊核心产区，并补齐屠宰加工短板。到2030年，肉蛋奶总产量预计达到90万吨，畜牧业年产值超过85亿元。

对于小米、苦荞、红芸豆等杂粮产业，当地将重点在种业改良、标准化种植和精深加工上下功夫。李东升表示，到“十五五”末，大同杂粮优品率将超过80%，精深加工水平提升至50%以上，种植面积稳定在180万亩，推动“大同好粮”走向全国、进入高端市场。

刘俊义表示，大同将大力发展黄花、设施蔬菜等富民产业，让民众“有盼头、能致富”，并把就业、增收与乡村产业发展更紧密结合起来。从一朵黄花到一篮蔬菜，从一粒杂粮到一条产业链，大同正以特色化、规模化、品牌化发展，推动农业增效、农村增活力、农民增收入。

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