中国农科院作科所中单126破解饲料蛋白短缺:常规玉米蛋白7-9%到高蛋白玉米11-20%,订单农业全产业链
国家级科研机构主导的高蛋白玉米重大突破,全产业链协同,对保障粮食安全有重要战略意义,信息详实,权威性高。
中国农业科学院作物科学研究所李新海研究员团队历经十余年科研攻关选育的高蛋白专用玉米品种中单126,在黑龙江玉米示范田采用订单模式全链条推广,实行专种、专收、专烘、专储、专用封闭运行,与多家粮贸、农牧龙头企业战略合作,构建育繁推、种加用全产业链闭环。我国2025年大豆进口量达1.12亿吨、自给率不足15%、饲料蛋白自给率仅55%;玉米总产量3亿吨、占粮食总产量42.14%,饲用消费约占60%,但常规玉米籽粒蛋白仅7%-9%、远低于饲料所需11%-20%,高蛋白玉米为破解饲料蛋白供给结构性难题提供切实可行的解决方案。
真正让“中单126”走出实验室、走向黑土地的,是国家粮食安全战略的紧迫需求。2018年至2020年,中美贸易摩擦让大豆供应链剧烈震荡。为应对这一“卡脖子”风险,2020年6月,中国农业科学院启动了院级联合攻关重大任务——“高蛋白玉米新品种培育”,该任务由中国农业科学院生物技术研究所、作科所等多个创新团队协同攻关,旨在构建从种质资源创制、分子设计育种、新品种培育,到营养价值评定、种植示范及饲料配方研制的完整技术创新链。
2025年10月,在黑龙江省哈尔滨松北区的千亩示范田边,一场早雪没能挡住百余名专家和种植大户的脚步。随着收割机轰隆驶过,“中单126”机收测产结果现场宣布:亩产超2000斤,籽粒机收含水量24.4%,蛋白含量超过11%,实现丰产、优质双向达标。
现场还见证了全产业链协同模式的形成,多家下游龙头企业签署了战略合作协议。这意味着从品种选育、种子扩繁、示范种植,到饲料化应用与市场推广的完整链条正式打通。
初步喂养试验表明,饲料中以“中单126”完全替代普通玉米对畜禽生产性能基本无影响,每吨饲料成本可节约10至60元,经济效益显著。