Frontiers in Sustainable Food Systems·9月30日 · 周三74 分 论文农业人工智能与决策模型阅读 3Enhancing the functional and structural properties of arrowroot starch through DBD cold plasma treatment: an ANN–PSO modeling approach用DBD冷等离子体改性竹芋淀粉，并用ANN-PSO优化工艺提升其功能性质。 #农业人工智能 #农产品加工 #冷等离子体 #淀粉改性 #绿色加工