中国农业科学院官网 2026-10-09·10月9日 · 周五84 分 报道阅读 0中国农科院油料所创制光开关酶催化载体,效率提升12.6倍中国农科院油料所郑明明团队开发光开关型智能响应载体,创制无有机溶剂乳液界面酶催化体系,实现功能脂质高效合成。相比单相体系酶催化效率提升12.6倍,可重复使用20次以上,产率达每克催化剂148.2克风味酯,达到工业化应用要求 #酶催化 #功能脂质 #生物合成 #油料加工 #光响应载体