Frontiers in Sustainable Food Systems·10月22日 · 周四论文农业绿色发展与碳阅读 0
From cost paradox to co-evolution: a study on governance mechanisms for food delivery waste in Chinese universities
Yiting Bai · Qianqian Xv
论文解读
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速览
构建平台、商家、学生三方演化博弈模型，研究高校外卖食物浪费治理机制。
方法
三方演化博弈模型与动态仿真，分析成本收益、奖惩机制与行为反馈。
发现
治理需平衡外部约束与内部激励，成本收益结构决定系统稳定性，奖惩呈非线性影响。
机会点
可将外卖浪费治理与校园碳足迹核算结合，探索学生反馈驱动的自组织减损机制。
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该研究聚焦高校外卖食物浪费治理，属于消费端行为与平台治理议题，与三农、农业信息化、智慧农业、数字乡村等主题无直接关联，因此不进入每日精选。
原文摘要
引言 为应对中国高校外卖市场快速扩张所引发的严重食物浪费问题，本研究构建了涉及外卖平台、商家和高校学生的三方演化博弈模型。方法 该模型考察了这些利益相关者的策略决策如何驱动浪费的产生。通过动态仿真，我们评估了不同成本—收益配置、奖惩机制和行为反馈回路如何影响整体治理效果。结果 研究发现，有效治理需要在外部约束与内部激励之间取得平衡，而底层的成本—收益结构最终决定系统的稳定性。此外，我们发现奖惩以明显的非线性方式塑造结果，而学生反馈则作为连接纽带将治理链条维系在一起。讨论 通过阐明从自上而下治理向自我维持的协同治理的转变，本研究为减少校园外卖网络中的食物浪费提供了可操作的策略。