川观新闻 2026-10-20·10月20日 · 周二报道阅读 0

省内外专家联合问诊宣汉加快培育桃花米专属品种优质适生区潜力超10万亩

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省级官媒报道的县域特色稻米品种选育与标准化产区建设，含专家论证、新数据与三年行动路径，具备行业参考价值，但影响限于区域产业层面。

摘要

专家组通过土壤气候微生物水质对比论证，认定全县海拔600米以上同禀赋区域均可种植桃花米，突破单一核心产区认知。

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省内外专家联合问诊宣汉加快培育桃花米专属品种

2026-10-20 09:51·川观新闻

川观新闻记者袁城霖

一碗桃花米，香传千百年。作为久负盛名的贡米，宣汉桃花米长期以桃花镇刘家沟为核心产区，但老品种退化、产区边界不清、标准不一等难题，制约着这一特色稻米品牌做大做强。

田间调研。宣汉县农业农村局供图

10月中旬，一场持续两天的田间调研、座谈研讨、大米品鉴活动在宣汉桃花镇接续开展，四川省农业科学院、湖南杂交水稻研究中心（国家杂交水稻工程技术研究中心）、达州市农业科学研究院等科研团队深入田间、盲评米样，为桃花米专属品种选育、产业三年行动方案厘清路径，推动 “刘家沟好米”走向十万亩标准化产区。

桃花米产业高质量发展专题座谈会。宣汉县农业农村局供图

10月15日一早，宣汉县农业技术推广站牵线，省农科院水稻育种、微生物、品种评价等领域专家直奔桃花镇刘家沟、清溪镇白鹤村的稻田里，踩进田埂，看土壤墒情、察田间小气候、采土取水样，专家组把桃花米赖以成名的基础条件摸细摸透。

桃花镇刘家沟是宣汉桃花米传统核心区，海拔800米，现有种植面积约1500亩，长期主栽“丰优香占”，该品种在当地种植超过20年，香气、产量、抗病性逐年衰减，老品种渐显疲态。

田间踏勘结束，一场多方面对面座谈会随即开启。宣汉县科技局、县农业农村局、桃花米有限公司、桃花镇和刘家沟村干部、种植大户围坐一堂，向专家坦陈家底：当前全县10余家经营主体共用桃花米公用品牌，种植品种多达5个，各家种植标准、加工工艺、宣传口径各行其是。

大家最关心两件事：正宗桃花米到底能种在哪、怎么种才能稳定保住独特香味与品质。

“不是只有刘家沟的百来亩田，才能产出桃花米。”专家组现场给出论证方向，结合土壤、水质、微生物、海拔气候的对比监测，宣汉县海拔600米以上，与刘家沟禀赋相近的区域并不少，马渡关、峰城、老君、胡家等乡镇连片空间合计超过10万亩。

品鉴桃花米。宣汉县农业农村局供图

两天密集调研座谈，核心是答好产业发展三道关键考题。

第一题：正宗桃花米产在哪里？过去市场上形成固有认知：桃花米就等于刘家沟那几块田。这次多学科专家组通过土壤、气候、微生物、水质的对比论证，打破认知局限：桃花米优质适生区不止刘家沟，全县海拔600米以上同禀赋区域，都具备种植出同等品质桃花米的潜力，潜力空间超10万亩。

第二题：不同产区如何稳定复刻刘家沟品质？出路在种源、在标准。专家组提出，面向不同片区，定向培育2—3个桃花米专属品种，目标选育出优于现有“丰优香占”“三颗寸”、具备贡米风味特征的核心专用品种；配套落地统一品种、统一技术、统一加工、统一品牌、统一包装的标准化规程，从种源端和生产端锁住品质底线。

第三题：产区怎么扩、误区怎么破？按照规划，宣汉将全域布局桃花米产区，划分种源保护区、核心区、主产区、辐射区。以桃花镇及周边作为种源保护核心，全县近20个乡镇划分为四大标准化示范片，基地拓展至10万亩左右，年产稻谷可达5万吨。用科技赋能，把刘家沟的品质密码复制到大片适宜田块，破解 “桃花米局限刘家沟”的刻板印象。

“峰桃”宣汉桃花米入选“四川好粮油”。袁城霖摄