福建农科院香菇L636层架栽培在长汀建成10万棒示范
省级科研机构联合地方推广香菇新品种与层架栽培新模式，有具体品种、技术体系与示范规模数据，属细分行业实质进展，值得进入每日精选。
福建省农科院食用菌研究所联合长汀县开展香菇L636层架高产优质栽培示范推广，建成层架高产示范10万棒，辐射22户农户和3家经营主体发展超100万棒；该品种为中高温广温型，适宜海拔300至800米中高海拔区，破解传统覆土地栽烂棒、地效低难题。
2026-10-22 19:59·长汀新闻网
10月21日，长汀县农业农村局组织各乡镇农技站长、食用菌种植大户走进童坊镇彭坊村，参加福建省2026年食用菌科技创新示范推广联合体项目——长汀县香菇L636层架高产优质栽培示范推广现场培训观摩会。
该项目以香菇新品种L636为核心，联合福建省农业科学院食用菌研究所、长汀县经济作物技术推广站等单位，以童坊镇旭恒家庭农场为实施主体，采用“科研+企业+基地+农户”协同发展模式，加快先进技术集成熟化。项目配套搭建栽培架、安装智能喷灌设施，改造升级传统菇棚，创新推行层架立体栽培，打破以往香菇覆土地栽的传统模式，形成“新品种+层架立体栽培”全新技术体系，有效破解当地原有香菇品种菌龄长、出菇迟、抗逆性差、高温期容易烂棒、优质菇产出率偏低，以及地栽模式土地利用率低、人工投入大等痛点难题。
【长汀县童坊镇旭恒家庭农场负责人 彭旭斌：我们这个香菇层架栽培利用土地效率更高，保持通风，香菇品质要更高，改变以前的香菇存在烂棒问题。干活我们也比较轻松，不会经常要弯腰到水沟里面，烂泥巴里，（香菇）不要接触到地壤土地，新品种L636这个产量品质会更好一点。】
项目于今年2月启动实施，从当前田间监测情况来看，示范成效达到预期目标。依托项目实施，技术团队持续采集L636在长汀本地的全套栽培数据，不断优化菌种培育、原料调配、出菇管理等关键技术流程，完善标准化栽培方案，为下一步大面积推广提供技术支撑。
与会人员纷纷表示，要结合本地的实际情况，因地制宜示范推广这一香菇新品种和栽培新模式。
据了解，香菇L636为中高温广温品种，适合在长汀海拔300至800米的中高海拔区域种植，重点覆盖童坊、南山、四都、大同等乡镇，适配钢架大棚层架栽培、稻菇轮作等模式，与当地气候、水土、自然资源条件契合度高。
目前，基地已建成香菇L636层架高产栽培示范10万棒。项目辐射带动22户农户、3家农业经营主体发展香菇生产超100万棒，有力推动食用菌特色产业提质增效，助力农户增收、乡村产业振兴。
（刘智松 郑建华）