农民日报·10月26日 · 周一报道阅读 0

一只虾的“数字旅程”——云南耿马县稻虾产业跑出智慧共富路

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央媒报道的县域数字稻虾全链条案例,数据与机制细节扎实,具示范价值,值得进入每日精选。

摘要

耿马县以395万元建成90亩智慧虾塘,搭载“111268”智慧水产数控平台,病害发生率下降35%、成活率提升至82%以上。基地以“5582”机制分配利润,2025年出产龙虾210余吨、产值280余万元,农户户均增收约2万元。

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在祖国西南边陲,云南临沧市耿马傣族佤族自治县孟定镇,一只澳洲淡水龙虾,从虾苗投放、塘内生长、捕捞分拣,到冷链出库、线上销往千里之外的上海、浙江市场,全程被数字技术记录、管控、溯源。依托沪滇协作机遇,耿马把物联网、大数据、农产品溯源体系嵌入稻虾产业链,让传统水产告别“凭经验养虾”,开启一只虾的数字化旅程,用数字农业激活边疆乡村振兴新动能,在种养协作中铸牢中华民族共同体意识。

孟定镇下坝社区,90亩标准化智慧虾塘连片铺开,这是沪滇协作投入395万元打造的澳洲淡水龙虾示范基地。基地搭载“111268”智慧水产数控平台,构成整个虾产业的“智慧大脑”。塘中布设传感器、水下摄像头,水温、溶氧量、pH值、氨氮等数据实时上传大屏,手机端随时查看,一旦水质出现异常,系统自动预警,远程一键启动增氧、投料、换水设备,实现无人值守管护。

基地负责人申海君介绍,过去养虾全靠经验巡塘,夜间缺氧、水质突变极易造成大面积减产。数字化系统上线后,养殖病害发生率下降35%,虾苗成活率提升至82%以上。“以前每天早晚绕塘巡查,刮风下雨也不能间断;现在坐在管控室,数据一目了然,精准投喂,饵料浪费减少近两成,人力成本大幅降低。”

从育苗到成虾,每一只龙虾都拥有专属“数字档案”。虾苗投放时间、饲料批次、水质记录、捕捞时间全部录入溯源系统。消费者扫描产品二维码,就能完整查看这只虾的生长全过程,实现来源可查、去向可追、责任可究。数字溯源,让边疆生态虾走出大山时,自带品质背书,打消外地客户顾虑。基地同步推广稻虾共生模式,在稻田开挖虾沟,稻护虾、虾肥田,一水两用、一田三收,生态效益与经济效益双向提升,目前稻虾混养示范面积达100亩,一亩地一年两茬虾,亩产值可达1万元至1.2万元。

数字赋能不止停留在养殖端,也延伸到联农带农、产销对接全链条。基地采用“党组织+公司+智慧养殖系统+基地+农户”模式,创新推出“5582”利益分配机制。每茬虾销售利润中,村集体提取5%用于公益事业,合作社提取5%作为养殖风险金,农户分得80%,企业获得20%,同时坚持交易真实、统计入统,从制度上降低各族农户养殖风险。2025年,基地出产澳洲淡水龙虾210余吨,产值280余万元,带动周边20户农户参与养殖,户均年增收约2万元,还提供11个稳定本地就业岗位。

“以前想养虾,怕技术不懂、销路不稳不敢试水,现在基地数字平台共享监测数据,技术人员上门指导,订单统一回收,我们只管养好虾。”下坝社区农户岩罕,2023年加入稻虾种养项目,依托数字化养殖技术,稻田里的龙虾长势稳定,每年稻虾两项收入超过4万元,在家门口实现增收顾家两不误。基地联合云南农业大学建立产学研实践基地,开展50余场种养技术培训,把数字化养殖技术送到田间地头,培养一批本土乡土数字种养人才。

捕捞之后,这只虾的数字旅程继续延伸。基地配套建设预冷分拣车间、冷链仓储,捕捞后的龙虾,经数字化称重、分级分拣,不同规格自动分类,订单数据实时同步电商平台、消费帮扶渠道。依托短视频直播带货,耿马融媒、本地主播走进虾塘,现场展示智慧养殖场景,线上订单源源不断。鲜活龙虾通过冷链物流直达上海等东部市场,实现边疆产品“当日捕捞、隔日上桌”。数字平台打通生产端、销售端数据,根据市场订单反向调整养殖规模,以销定产,避免盲目扩产带来市场风险。

数字技术落地边疆,不仅带来产业升级,更促进各民族交往交流交融。傣、佤、拉祜、汉族群众一起参与智慧种养培训,共同管护虾塘,共享产业收益。小小的龙虾产业,成为多民族群众携手共建和美乡村的载体。电力部门配套投入162万元改造虾塘区域电网,新建线路4.491千米,为传感器、智能设备稳定运行筑牢电力底座,保障数字虾塘全天候运转。

数字兴产业,小虾兴边疆。从传感器监测水质,到溯源二维码记录成长,再到线上直播拓宽销路,耿马的澳洲淡水龙虾完成了一条完整的数字化产业链探索。下一步,耿马自治县将持续扩大稻虾生态种养面积,完善数字养殖平台,延伸深加工产业链,持续做强孟定清水龙虾区域品牌,让这只来自边境坝子的虾,沿着数字通道走向更广阔市场,以数字农业赋能兴边富民,绘就边疆多民族共同富裕的新画卷。

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耿马 澳洲淡水龙虾 稻虾相关资讯

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