A Review of Digital Technologies for Cardamom Supply Chain Management: Smart Agriculture, Traceability, and Export Management

方法

文献综述，聚焦物联网、人工智能、区块链与数字平台在小豆蔻种植、病害检测和溯源中的

发现

数字技术可提升小豆蔻种植监测、质量评估、供应链透明度和出口管理，但面临采纳率低、成本与互操作性等挑战

机会点

可针对小豆蔻等特色经济作物，研发低成本、可互操作的一体化区块链溯源与病害智能检测方案。

本文综述了数字技术在改善豆蔻供应链管理中的作用，涵盖从种植、收获到加工、追溯和出口的各环节。文章梳理了有关智慧农业、物联网（IoT）、人工智能（AI）、区块链技术和数字平台的现有研究，尤其关注豆蔻种植与病害检测。本文探讨了这些技术如何支持种植园监测、作物健康管理、生产记录维护、质量评估、库存管理、供应链透明化及出口业务。文章还讨论了技术采用率有限、数据管理、成本、互操作性以及对可靠追溯系统的需求等挑战。最后，本综述指出了研究空白及未来机遇，以开发契合豆蔻产业的集成数字解决方案。研究结论旨在为高效、透明且技术驱动的豆蔻供应链管理后续研究奠定基础。