论文信息
Frontiers in Sustainable Food Systems
论文解读
AI 辅助整理- 方法
- 204个加工单位滚雪球抽样,构建地方经济效应指数并做稳健回归。
- 发现
- 每单位平均创造4.57个直接和4.75个间接岗位,但效益在单位与乡镇间分布不均。
- 机会点
- 可研究加工单位市场接入与产品多元化如何借助数字平台缩小区域发展差距。
论文摘要
农食加工是提升农产品附加值、激发农村地区地方经济的重要杠杆。本研究基于通过滚雪球抽样选取的204家加工单位的数据,分析贝宁科利内省(Collines Department)农食加工单位对地方发展的社会经济效应。研究构建了地方经济效应(Local Economic Effect, LEE)综合指数,该指数由地方就业贡献、感知收入效应和乘数效应三项自我报告指标构成,用以评估这些加工单位所产生的经济效益。分析将描述性统计与异方差稳健多元回归相结合,以识别地方经济效应的决定因素。加工单位对直接和间接就业以及地方经济交换具有显著贡献:每家单位平均创造4.57个直接就业岗位和4.75个间接就业岗位,但就业和收入分布均高度右偏,表明存在显著的异质性。地方经济效应在各市镇之间也存在明显差异,其中班泰(Bantè)的水平明显低于该省其他地区。直接和间接就业创造、进入全国市场以及产品多样化与地方经济效应呈显著正相关,而进入区域市场则与较低的经济效应相关,且在考虑异方差后,单位收入未表现出显著关联。上述发现证实了农食加工在促进地域发展中的战略作用,同时强调其效益在各单位和地方之间分布不均。研究建议公共政策应改善加工者的市场准入、融资渠道和技术支持,并特别关注一体化程度较低的地区。
论文原文与出版信息
Frontiers in Sustainable Food Systems