山东沾化:小屏幕连接大市场 冬枣出村有了新路子

“双11”电商大促正酣，山东省滨州市沾化区下洼镇昔日挂满硕果的冬枣林已然清静，一个个保鲜冷库接替枣园，成为冬枣保供的“主阵地”。刚下树的沾化冬枣跨越采收季，正借着电商风口源源不断发往全国各地。

今年的冬枣销售季，下洼镇一场专场直播交出亮眼成绩单：销售额逼近15万元，成交订单1919单，吸引3万余人次观看。千万粉丝达人刘学梅一声吆喝：“家人们，中午好！这就是刚从树上摘下来的沾化冬枣，咬一口嘎嘣脆！”流量瞬间涌进小小的直播间。臧其超、梦想家魏达等博主也陆续加入，为冬枣拓宽销路。

一场直播的爆发，靠的是达人引流；冬枣能不能稳定出村，靠的是另一套功夫。“外引流量能带来一时热度，但要把冬枣持续卖出去，还得靠咱自己人。”下洼镇党委副书记樊强说。今年以来，下洼镇把网络名人当“新农人”来引、来育、来用，通过摸排建档、集中培训、结对帮带，让一批枣农从“看直播”变成“上直播”。

平家村的隆丽静就是其中一个。从最初对着镜头不知道说什么，到如今在抖音、快手开起自己的冬枣小店，全网粉丝超过500万、被大家叫作“冬枣姐”，她的成长路径，正是下洼镇分类培育本土电商力量的缩影。

这支“新农人”队伍里，00后的身影越来越多。卢家村的卢飞越大学毕业后返乡，注册抖音账号“新农人小越”，走进田间地头记录冬枣种植管理实景；“小段同学种枣养蝉”依托家庭农场，运营起抖音小店。外来达人带来流量，本土达人持续讲述冬枣故事，各村主播抱团交流经验、对接货源，携手抢抓电商机遇。

直播间火热，物流保障紧紧跟上。冬枣皮薄肉脆，寄递时效要求高、成本高、保鲜难，曾是枣农线上销售的一块心病。如今，一个个“枣到家”快递服务站在下洼镇忙个不停，红色速递惠农服务已连续开展三年，联合邮政、顺丰、京东压低快递成本，提供代寄代管、集中发货等服务。三年下来，累计为枣农节约运费6000余万元，带动村集体增收200余万元。运费降了，发货快了，一颗冬枣从仓库到舌尖的路更短了，枣农和村集体的账上却更厚实了。

“双11”大促，把这条出村路直接推到了爆发式订单的关口。直播间里的单量一涨，冷库里的节奏就得跟着快。过去枣农最怕这时候“爆单发不出”，如今店铺在前面接单，合作社在后方统一调度货源，快递车直接开到冷库门口等货，打包、贴单、装车一气呵成。小屏幕上的流量，就这样变成了发往全国各地的一箱箱冬枣。

流量来得快，品质才是压舱石。越是订单爆发期，越不能放松品控。沾化区把功夫下在镜头之外：前期从标准化种植抓起，推广科学修剪、水肥管理和绿色防控，引导枣农按标准种、按品质分选；采收入库后，严格做好冷库管护，守住冬枣原有风味。