上海农科院'锦'字系列黄桃全产业链科技赋能——沪郊黄桃产业从'罐头记忆'迈向'百日鲜食'
上海市农科院桃全产业链为沪郊黄桃产业提供全方位科技支撑。种植端推广起垄栽培搭配地下暗排、'正Y型'高光效树形、宽行稀植模式,实现割草、施肥、植保机械化作业,配套绿色防控技术与专用双层果袋,让老果园重焕丰产活力。保鲜端,桃创新团队潜心攻关采后保鲜技术,编制《奉贤黄桃采后保鲜技术规程》,实现关键突破,黄桃冷藏周期显著延长,物流损耗大幅下降。该技术已输出至山东蒙阴蜜桃远销新加坡、俄罗斯、阿联酋等海外市场,助推湖南炎陵、山东蒙阴、福建建宁、湖北三湖、重庆奉节等全国知名黄桃产区发展。