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人民日报 健康膳食 粮食安全 FAO

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人民日报 2026-08-18·8月18日 · 周二精选89 分 报道阅读 4

全球粮食安全治理成效初显 实现零饥饿目标依然艰难(人民日报2026-08-18 17版)

人民日报8月18日17版报道联合国粮农组织等最新粮食安全报告:全球健康膳食平均成本从2017年的2.94美元升至2025年的4.28美元,高于3美元国际极端贫困线。非洲66.6%人口无力负担健康膳食,是亚洲与拉美地区两倍以上,且趋势仍在恶化。报告建议:全球层面优化农业支持结构(70%投向谷物、糖等作物,果蔬、豆类等营养密集型食物获支持不足);非洲补齐冷链短板、完善动物源食物供给;亚洲强化产销衔接、提升果蔬采后处理能力。