安徽省农科院 舒城小冬瓜 品种认定 科创安徽

近日,在'科创安徽'舒城科技服务团项目支持下,安徽省农业科学院蔬菜研究所等单位协同攻关,成功选育出2个优质小冬瓜新品种,并顺利通过安徽省园艺学会园艺作物品种认定委员会认定。此次新品种的成功认定,补齐了舒城小冬瓜精品化发展的品种短板,为全县特色蔬菜产业提质增效、转型升级筑牢良种根基。传统大冬瓜因果型偏大、单果较重,普遍存在一餐食用不完、储存易变质、食材浪费等问题,难以适配当前小家庭消费、精致餐饮的市场需求。针对这一产业痛点,蔬菜所立足舒城种植基础,紧扣市场'小而精、优而特'的消费升级趋势,精准开展品种改良与创新选育,实现了冬瓜果型、口感品质、商品品相及市场适配性的全方位升级。新品种保鲜期更长、储运损耗更低,适配精品商超、特色餐饮、预制菜加工、生鲜电商等多元化市场渠道。