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#好氧降解

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报道中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所 2026 年 10 月

中国农科院环发所调控生物炭π共轭结构 实现抗生素磺胺甲恶唑高效降解

中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所农业新污染物与环境健康风险防控团队揭示了硼氮共轭掺杂破坏生物炭扩展π共轭体系、促进过一硫酸盐选择性活化生成单线态氧的调控机制,并实现了磺胺甲恶唑的快速降解,相关研究成果发表在《Applied Catalysis B: Environment and Energy》上。研究开发了一种硼氮共轭掺杂的碳空位生物炭,打破原有的π共轭结构,重构内部电子环境,促进电子向过一硫酸盐的定向传递,进而实现以单线态氧为主导的过一硫酸盐活化。该材料显著提升了磺胺甲恶唑的降解速率,是常规催化剂的5-10倍。

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报道中国农业科学院饲料研究所

中国农科院饲研所揭示乙醇梭菌蛋白肽兼具鱼粉减量与鱼肉提质功能

中国农业科学院饲料研究所饲料加工与质量安全创新团队揭示了乙醇梭菌蛋白肽在低鱼粉饲料条件下提升大口黑鲈肌肉品质的分子机理。团队首创并自主制备富含小分子活性肽的乙醇梭菌蛋白酶解物,养殖试验显示可明显改善鱼体生长性能、提高饲料效率并提升肌肉品质;机理上能正向调控肌肉生长相关基因,促进肌肉蛋白积累、肌纤维发育和胶原蛋白沉积,同时增强鱼肉抗氧化能力、减缓冷藏过程中脂肪与蛋白氧化变质,并增加鲜味和甜味氨基酸总量。成果发表于《水产养殖》。

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报道科学网 2026 年 10 月 09 日 转中国农业科学院农产品加工所

中国农科院农产品加工所:无金属有机光催化材料抑菌率超90%——为食品保鲜与冷链物流提供新方案

中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队研发出一种无金属有机光催化材料,在无牺牲剂条件下高效产生活性氧,对大肠杆菌抑菌率超90%。相关研究发表于《德国应用化学》(Angewandte Chemie International Edition)。团队以二乙炔基氢键有机框架单晶为前驱体,借助氢键搭建有序骨架,再通过拓扑化学聚合转化为共价有机框架,构筑一维电荷输运通道。该设计使激子扩散长度提升至约12纳米,催化剂可高效利用光能产生过氧化氢,产物生成速率达4.8毫摩尔/(克·小时)。该研究为食品保鲜、冷链物流及微生物污染防控提供了理论与材料基础。

精选84 分
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