#水果品质分级

山东省农科院果树研究所选育的'蓝辰'蓝莓新品种生产经营权许可公告,面向社会征寻实施合作伙伴,截止 2026 年 9 月 12 日。'蓝辰'树姿直立,株型紧凑,生长势强;果实扁圆形,果皮蓝黑色,果蒂痕小,萼洼中大,果粉量少。平均单果重 2.11g,最大单果重 3.18g;果肉淡绿色,可溶性固形物含量 15.3%,风味好,品质优良。

第2026届美国匹兹堡国际发明展(INPEX)在美国宾夕法尼亚州匹兹堡市圆满落幕,广东省农业科学院设施农业研究所研发的'大尺寸水果内部品质无损检测技术及智能分选装备'发明成果获金奖。柚子、菠萝等华南特色水果果形大、果皮厚,内部品质难以通过肉眼判断。徐赛研究员、陆华忠教授、梁鑫实验师牵头研发,基于可见/近红外光谱、机器视觉、称重传感等多源信息智能传感技术,实现了一系列创新突破,成功解决了大尺寸水果透射光谱信号弱的行业共性难题,自主研发形成了流水线式与便携式无损检测与智能分选装备,可实现糖度、含水率、可食率、内部缺陷等关键品质指标的快速、无损、精准检测与智能化分级。

"鄂蚕3号"虫蛹统一生命率达92%以上,单张产茧33.95公斤,提高9.94%,一茧丝长1150米,出丝率17.88%;"鄂蚕4号"单张产茧量34.2公斤,提高10.75%,一茧丝长1198米,出丝率18.80%,均优于对照黄鹤×朝霞。

浙江省农业科学院蚕桑研究所选育的蚕新品种「钱塘×新潮」通过浙江省品种审定。该品种四龄起蚕虫蛹率94.9%,万头产茧量3.9公斤,解舒丝长755米,净度95.8分,实用孵化率98.7%,茧丝纤度2.5旦。平均每盒蚕种产茧量41.3公斤,每张蚕种产值974元。该品种兼顾蚕农生产效益与丝厂加工需求,丰富浙江省优质蚕品种供给。

农业农村部近日就十四届全国人大三次会议第5402号建议做出答复:已建成涵盖粮油、果蔬、畜禽、水产等品类的农产品质量分级标准体系,现有国家标准、农业行业标准350余项;各地开展水果、肉牛等重点品类分级试点,推广智能化分级技术;财政资金已统筹支持农产品标准化及品质提升,品牌相关国家标准44项,全国"三品一标"农产品达8.6万个。

近日,烟台农科院自主选育的多款苹果新品种陆续成熟。烟香翠、烟香蜜、烟粉红、烟脂红、烟农红等特色品种挂满枝头,静待采收,为烟台苹果产业提供新的种质资源支撑,赋能苹果产业高质量发展。烟台苹果产业作为山东果业重要支柱,本次新品种集中成熟进一步丰富了烟字号苹果品牌矩阵。

中国农业科学院蔬菜花卉研究所王晓武科研团队对白菜和甘蓝两类芸薹属作物的驯化进行了深入研究,揭示了驯化与古多倍化形成的亚基因组的关系,相关研究结果于 8 月 15 日在线发表于 Nature Genetics 上。研究完成了白菜和甘蓝类蔬菜作物代表材料的基因组重测序,构建了白菜和甘蓝类蔬菜的群体基因组变异图谱,分别确定了一大批白菜和甘蓝叶球形成与膨大根(茎)驯化选择的基因组信号与相关基因,为加快白菜类与甘蓝类蔬菜分子育种奠定了重要基础。

9月30日，上海市农业科学院召开市级数字化项目工作交流会；院党委书记金俊峰率队赴复旦大学调研交流。9月28日园艺所植物工厂团队参加中国农业工程学会设施园艺工程专业委员会2026年学术年会；生态所主持的上海市农业科技创新项目"草莓工厂化高效育苗技术研发与产业示范"推进。9月29日食用菌所副所长宋春艳一行赴新疆调研食用菌产业；9月30日院生物所开展2026年科普援疆活动。