#Lactococcus lactis

利用发酵咖啡渣提取物培养谷氨酸棒杆菌产单细胞蛋白，并用于乳酸菌产有机酸。

研究电子束辐照对传统发酵乳制品（suzbe和kurt）的微生物安全性和品质保持效果。

解析撒哈拉沙漠根瘤菌IRAMC:0087的基因组可塑性、抗逆性与独特共生质粒pSymA。

中国农业科学院农业资源与农业区划研究所毕业生罗媛博士、助理研究员王静为论文第一作者,魏海雷研究员为论文通讯作者。研究首次从'环境—微生物—植物'三元互作界面解析了PGPR重要基因元件的功能调控网络,提出了'全局调控因子—功能基因簇—环境响应'的协同作用模型。GacS通过调控鞭毛蛋白基因fliC的表达影响细菌运动能力、调节植物免疫激发;通过调控phl合成基因簇促进2,4-DAPG的产生,重塑微生物互作格局。论文发表于Microbiome。

国家知识产权局信息显示，金字火腿股份有限公司、浙江省农业科学院8月21日申请公布一项名为"乳酸片球菌RM1冻干粉、制备方法及应用"专利（CN122609397A，申请号CN202610176288.0）。该发明涉及微生物食品发酵技术领域，所述乳酸片球菌RM1保藏编号为GDMCC NO.66765，具有色泽亮红、贮藏期间不易变质和品质风味较理想的特点，可应用于发酵肉制品（火腿、香肠等）生产。

综述植物微生物组工程策略，提出结合多组学与AI实现田间稳定应用。

农业农村部令2026年第1号发布农业植物品种保护名录第十二批,新增117个属种,涉及罗布麻、鹰嘴豆、油莎豆、黄连、当归、莲属、文心兰、草果等大田作物、蔬菜、果树、食用菌、草本药材、观赏植物及草类,自11月1日起施行

江苏省农业科学院植物保护研究所植物细菌创新团队在《Journal of Advanced Research》(中科院一区Top,IF=17.1)在线发表研究,从产酶溶杆菌OH11中首次鉴定出儿茶酚型嗜铁素Sperbactin,通过竞争性剥夺病原菌铁元素精准抑制水稻白叶枯病菌。温室盆栽试验防效85.31%,与主流化学药剂噻唑锌效果相当。团队通过培养基优化将发酵产量提升至290.46±6.22 mg/L(初始的3.29倍),锁定核心基因簇SpbB和SpbD,为合成生物学与代谢工程扩大工业化规模生产奠定基础。