Farm-level technical efficiency in temperate horticulture: evidence from apple, pear, and cherry growers

提高资源利用效率是提升农业生产力、促进园艺产业可持续发展的基础，在耕地扩张和投入增加机会有限的地区尤为如此。本研究评估了克什米尔谷地苹果、梨和樱桃种植者的技术效率，并考察了与农场层面技术效率相关的社会经济、制度和区域因素。研究采用多阶段抽样方法，于2023年从418个园艺农户收集了一手数据。首先，在规模报酬不变（CRS）和规模报酬可变（VRS）两种假设下，运用投入导向的数据包络分析（DEA）框架分别估算苹果、梨和樱桃种植者的技术效率。随后估算规模效率，并采用混合DEA模型生成农场层面技术效率得分用于第二阶段分析。技术效率的决定因素通过Tobit回归进行检验，并以分数logit模型作为稳健性检验加以支持，区域差异则采用Kruskal–Wallis和Mann–Whitney非参数检验进行评估。结果表明，苹果种植者总体技术效率最高，梨和樱桃种植者次之。VRS估计显示纯技术效率水平显著更高，而规模效率分析表明，相当比例的技术无效率源于农场经营规模低于最优生产规模。第二阶段分析识别出家庭规模、教育、灌溉设施、信贷获取和冷库基础设施是与农场层面技术效率显著正相关的因素，同时在克什米尔谷地观察到显著的区域差异。稳健性分析证实了所估计关系的一致性。这些发现表明，提升园艺产业绩效不仅需要有效的农场层面资源管理，还需要更强的制度支持、对灌溉和采后基础设施的投资、改善农村信贷获取以及因地制宜的发展策略。本研究通过将作物特定效率分析与混合效率分析同社会经济和区域评估相结合，为促进资源利用效率提升提供了具有政策相关性的证据。