#荔枝保鲜

南方日报报道：广东省以粤字号农业品牌培育为基础，以12221市场营销体系打通产销；全省农业企业品牌总价值已超过2500亿元，全省入库粤字号农业品牌目录区域公用品牌123个、创新培优实践点290个、产品品牌905个。农业无人机吊起一篮重达200斤的茶青，不到1分钟就到达山下加工厂。广州市从化区与广东省农科院、华南农业大学合作攻关的荔枝超低温冻眠锁鲜技术实现了鲜荔枝的周年供应。广货行天下2026广东荔枝嘉年华举办以来，省市县各级累计开展农产品营销宣传推介、促消费活动300余场，带动线上线下促销金额超16亿元。

中国农业科学院农业基因组研究所刘永鑫团队通过解析采后荔枝果皮微生物群落动态变化规律,建立了荔枝货架期预测模型,可根据微生物群落变化判断新鲜程度和剩余储存时间。研究选取耐储性较强的怀枝和不耐储的糯米糍两个品种比较,揭示了果皮微生物从有害菌集合到复杂生态演替的规律,为开发绿色安全的采后保鲜技术提供了新策略,相当于为荔枝装上了新鲜度预测时钟。