云南茶叶所赴云南省魔芋生物学重点实验室开展跨界合作 探索茶+魔芋共创新路径

9月21日至23日黟县第二届干臣杯手工红茶制作大赛在洪星乡成功举办。安徽农科院茶叶所加工团队成员为赛事提供技术指导，设置理论考试、现场技能考核、干茶品质等模块，来自杭州、绍兴、六安及黄山各区县30余名茶人同台竞技。

9 月 8 日云南省保山市茶叶产业科技特派团项目推进会在保山市农科院召开,中国农科院茶叶所、云南省农科院茶叶所专家,市科技局、市农业农村局领导,市、县项目实施单位技术骨干参会。科技特派团团长陈林波研究员重点交流了特派团创新构建的三项工作机制:一是联农带农增收机制(订单保收、技术托管、入股分红、务工就业);二是科技成果转化机制(智慧茶园建设、古茶树保护性开发、制茶工艺改良);三是科技金融与政策机制。会后实地调研保山市农科院茶树种质资源圃和凤溪茶山。

9 月 7-8 日云南省农科院茶叶所所长、云南省农科院普洱分院院长申时全一行赴普洱市开展专题调研并召开工作会议。普洱分院 2026 年 7 月 29 日举办的云南省林下经济'政科企'普洱专场对接活动中成立,设在普洱市农业科学研究所,实行双院长制。调研组先后前往农业农村部作物种质资源普洱野外科学观测研究站、茶树种质资源圃、咖啡种质资源圃、牛油果立体复合种植示范基地、茶叶加工车间等。在茶叶领域重点围绕抹茶、碾茶、新茶饮、营养健康、精深加工产品开发等市场需求,联合开展关键技术攻关与成果转化应用。

调查印尼西苏门答腊156名咖啡农对气候智慧型农业（CSA）可持续咖啡创新的感知。

研究乌干达小农户咖啡产量受气候变化影响及适应策略。

利用发酵咖啡渣提取物培养谷氨酸棒杆菌产单细胞蛋白，并用于乳酸菌产有机酸。