《黄山大型真菌图鉴》在沪首发——上海农科院食用菌所与黄山风景区管委会联合发现'东方牛舌菌'等新物种
沪黄联合科考成果首发，含新种发现与种质资源数据，对食用菌育种与生物多样性保护有实质参考价值，但属细分领域进展，时效稍滞后。
9月20日《黄山大型真菌图鉴》在上海图书馆首发。这部由上海科学技术出版社出版的图鉴由黄山风景区管理委员会与上海市农业科学院食用菌研究所联合编制：自2018年启动调查以来累计采集大型真菌标本2500余份、拍摄高质量生境照片8000余张，鉴定出大型真菌453种，图鉴收录367种，截至2025年发现并发表新种9个（含'黄山松塔牛肝菌'）。科研团队在黄山采集到酷似肝色牛舌菌的标本，经北京林业大学戴玉成团队复核证实为从未被记载的新物种'东方牛舌菌'。
《黄山大型真菌图鉴》在上海首发
2026-09-21 17:41·环球网
来源：农民日报客户端
9月20日，“黄山蘑样——《黄山大型真菌图鉴》首发仪式”在上海图书馆举行。这部由上海科学技术出版社出版的图鉴，系统呈现了安徽黄山大型真菌的物种多样性，标志着黄山地区大型真菌资源系统性研究取得重要突破。
黄山地处亚热带季风气候区，拥有从常绿阔叶林到高山草甸的完整垂直植被带谱，是我国36个生物多样性保护区域之一。然而，受地形阻隔与历史调查局限，其菌物资源尤其是大型真菌的记录长期零散，成为认知区域生物多样性的关键短板。
为破解这一科学难题，自2018年起，黄山风景区管理委员会与上海市农业科学院食用菌研究所联合开展黄山大型真菌资源调查与多样性研究。2024年8月，双方签署黄山地区大型真菌多样性研究基地合作框架协议，进一步推进大型真菌调查、保护与出版工作。图鉴选择在上海首发，正是沪黄两地科研协作结晶的自然呼应，也生动体现了长三角一体化在生态科研领域的协同实践。
科研人员正在开展野外采集工作。
研究团队多年坚持每年深入黄山开展野外采集，目前累计采集大型真菌标本2500余份，拍摄高质量生境照片8000余张，鉴定出大型真菌453种，图鉴收录367种。截至2025年，团队基于黄山标本发现并发表（含参与发表）新种9个，极大丰富了黄山大型真菌已知物种名录。其中，以黄山命名的新种“黄山松塔牛肝菌”尤为引人注目：松塔牛肝菌属全世界共有30多种，仅在黄山风景区就发现了3种。
首发仪式上，主创团队向上海图书馆捐赠《黄山大型真菌图鉴》，推动科研成果向公众科普转化。主办方表示，《黄山大型真菌图鉴》的出版填补了黄山大型真菌系统性图鉴的空白，将为区域生物多样性保护、资源可持续利用和毒蘑菇防控提供科学参考。上海市农业科学院食用菌研究所所长张劲松表示，大型真菌种质资源是食用菌产业发展的物质基础，是开展食用菌育种工作的重要亲本来源。
《黄山大型真菌图鉴》图书。
《黄山大型真菌图鉴》系统梳理了黄山大型真菌的物种组成、生态习性与地理分布，精选收录重要或代表性种类，以高清原生态照片结合形态描述，构建起兼具科学性、实用性与科普价值的资源数据库。与既有黄山动植物资料相比，该图鉴有效弥补了黄山地区大型真菌资源系统性研究的不足，为华东地区生物多样性保护与可持续利用提供了坚实的科学支撑，也为全球真菌多样性研究贡献了来自中国华东腹地的重要数据。
作者：农民日报全媒体记者 陈楠