上海市农科院专家组赴十堰开展食用菌技术培训与实地考察指导(9-7~8)

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科技赋能产业升级！沪堰协作助力十堰食用菌产业提质增效

日期： 2026-09-12 11:42:53

来源： 十堰市人民政府门户网站

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为推动十堰食用菌产业提质增效，助力构建全市“品”字形产业矩阵，9月7日至8日，上海市农业科学院专家组一行赴十堰，开展食用菌技术培训与实地考察指导。

培训会上，专家团队紧扣全国食用菌产业政策与行业发展趋势，系统讲解十堰食用菌产业转型升级发展路径，精准指导产业提质方向；聚焦香菇产业发展，深度解读《香菇菌种》强制性国家标准，细致讲授菌种选育、规模化生产应用等核心技术；围绕红托竹荪、天麻、蜜环菌等特色菌类，逐一拆解栽培实操难点、菌种培育及资源开发利用关键技术。全市食用菌产业链相关部门负责人、龙头企业技术骨干、种植大户及合作社代表共50余人参加培训，专家现场答疑，开展技术互动交流。

培训结束后，专家组深入本地香菇企业、种植基地实地调研，走进生产车间、种植大棚，详细察看菌种繁育、栽培管理、基地运营等情况。在相关农业科技企业，专家团队与属地主管部门、企业负责人座谈交流，围绕食用菌新品种引进、菌种改良、高效标准化栽培、特色菌类创新开发等核心议题深入研讨，凝聚院地企三方合作共识。专家组表示，十堰食用菌产业基础扎实、特色鲜明，未来将持续深化沪堰科研协同合作，依托成熟合作基础，推动前沿科研成果落地转化，助力本地食用菌产业走种源特色化、生产集约化、三产融合化发展道路，充分释放特色产业富民增收效益。

考察期间，科研团队深入乡村开展野生食用菌种质资源采集与大型真菌资源调查，系统收集本土特色真菌种质材料，为后续特色菌种筛选、种质资源创新利用储备优质科研素材，并深入菌业企业，现场指导蜜环菌菌棒生产、天麻规范化栽培等关键技术。

下一步，市农科院食用菌团队将持续联动产业技术体系专家，聚焦产业发展痛点难点，强化技术攻关、成果转化与落地服务，持续夯实食用菌产业发展根基，助力十堰加快建设绿色农产品输出地。（通讯员 罗义 蔡婧）

编辑：孟楠

责编：段凌霄

编审：陈 玉

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