广东省农科院动科所专家赴韶关开展食品安全与规范用药现场指导

为深入贯彻落实省委“百千万工程”工作部署，近日，动科所驻韶关西河镇农村科技特派员团队、我院韶关分院团队特邀曾振灵教授共同前往韶关市武江区西河镇开展食品安全与规范用药现场指导活动。活动得到韶关市畜牧研究所、驻镇帮镇扶村工作队、镇农业农村办的大力支持。

团队首先来到位于西河镇田心村的五指毛桃产业园入驻企业梁哥食品有限公司。座谈中，曾振灵与企业负责人、养殖户代表就农产品加工与养殖环节遇到的技术瓶颈进行深入交流，还深入生产车间，从原料把控到加工流程进行实地查看与指导，为企业规范化生产提出专业建议。

随后，团队前往西河镇黄塱村韶关安胜农业有限公司养殖基地。曾振灵教授深入养殖一线，详细了解兽药使用记录、饲养环境及防疫流程，针对养殖户关心的药物残留控制、休药期执行等关键问题，结合现场实际进行技术诊断与答疑，指出潜在风险点并提出整改建议。

此次现场指导是动科所落实“百千万工程”部署、推动科技资源下沉基层的具体实践，通过邀请专家面对面指导，有效提升了当地养殖企业的科学用药水平和食品安全意识，为西河镇特色农业产业高质量发展提供了科技支撑。