#农药残留

农业农村部农产品质量安全监管司8月5日公布禁限用农药名录、禁停用兽药名录。禁限用农药目录包括禁止使用的农药60种(涵盖六六六、甲拌磷、百草枯等剧毒高毒、高残留药剂),限制使用的农药20种,严禁应用于蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、中草药材生产和水生植物病虫害防治。禁停用兽药名录包括食品动物中禁止使用的药品及其他化合物21种、饲料和动物饮用水中禁止使用的药物40种、食品动物中停止使用的兽药7种、其他需重点关注的未批准用于食品动物的药品3种,明确禁止将人用药品用于动物。

农业农村部农产品质量安全监管司8月5日发布《禁限用农药名录、禁停用兽药名录》,进一步明确农业生产中有关农药、兽药的使用边界,引导生产经营主体依法规范用药,保障农产品质量安全。农药方面,共列出禁止使用的农药60种(含六六六、滴滴涕、毒鼠强等)、限制使用的农药20种(如乙酰甲胺磷禁止在蔬菜/瓜果/茶叶上使用,毒死蜱禁止在蔬菜上使用);兽药方面,名录列出食品动物中禁止使用的药品及其他化合物21种(含孔雀石绿、硝基呋喃类等),饲料和动物饮用水中禁止使用的药物清单40种(含"瘦肉精"盐酸克仑特罗、各种抗生素滤渣),食品动物中停止使用的兽药7种(含洛美沙星、培氟沙星)。该名录是保障农产品质量安全的重要防火墙,农业生产者务必严格遵守,规范用药,从源头上确保餐桌安全。

农业农村部农产品质量安全监管司2026年8月5日发布《禁限用农药名录、禁停用兽药名录》。农药方面:禁止使用农药60种(六六六、滴滴涕、百草枯、甲胺磷等)、限制使用农药20种(乙酰甲胺磷、丁硫克百威、毒死蜱、氟虫腈等)。兽药方面:食品动物中禁止使用的药品及其他化合物21种、饲料和动物饮用水中禁止使用的药物40种、食品动物中停止使用的兽药7种、其他需重点关注的未经批准用于食品动物的药品3种(金刚烷胺、非泼罗尼、阿奇霉素)。

农业农村部通报7—9月第三季度农产品质量安全例行监测结果，抽检蔬菜、水果、畜禽产品和水产品4大类111个品种7561个样品，合格率98.3%，畜禽产品合格率最高达99.3%。不合格样品已随检随报转地方处置，下一步将加力推进农药兽药综合整治。

中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所在真菌毒素检测领域首次实现呕吐毒素及其五种隐蔽形态的精准分辨与同步定量，研究成果发表在《食品化学（Food Chemistry）》。研究采用"能量分级切片扫描"策略，率先发现两类葡萄糖苷结合型毒素的专属"指纹信号"，解决隐蔽态毒素信号串扰难题。成果填补了隐蔽型真菌毒素精准检测技术空白，为粮食和饲料质量安全监测体系升级提供支撑。

今年7月10日农业农村部等7部门联合部署启动进一步规范农药兽药生产经营使用综合整治行动，截至目前全国共收集线索10502条，查办农药兽药案件5837件，吊销生产经营许可证58个，发布典型案例243个；农业农村部要求各地对照打源头、端窝点、查大案要求和五个一批目标，在压实责任、全面排查、执法办案、加强网售监管、强化宣传引导等方面真抓实干。

9月28日，农业农村部组织召开农药兽药综合整治行动视频推进会议，部署以「四个最严」要求加力推进农药兽药生产经营使用综合整治。副部长麦尔丹·木盖提参加会议并讲话。会议通报：今年7月10日农业农村部联合最高人民法院、最高人民检察院、工业和信息化部、公安部、市场监管总局、供销合作总社等7部门部署启动综合整治行动以来，截至目前全国共收集线索10502条，查办农药兽药案件5837件，吊销生产经营许可证58个，发布典型案例243个。

9月29日，农业农村部农药检定所发布2026年第10批拟批准登记农药产品公示：将第十届全国农药登记评审委员会第37次执行委员会议审议通过的752个农药产品、115个登记变更农药产品相关信息予以公示。公示期至10月5日。本批新登记农药覆盖苯唑草酮、氟噻草胺、砜吡草唑、螺甲螨酯、氟吡菌酰胺、溴氰虫酰胺等热门品种；首次登记的复配组合包括氟吡菌酰胺与咯菌腈（小麦纹枯病）、砜吡草唑与异噁唑草酮+特丁津（春玉米田一年生杂草）等。