垂直农业研究中心科技人员赴云南调研烟后套种菜用大豆示范现场

2026年10月28-31日，我院垂直农业研究中心李超汉研究员、顾卫红研究员、朱丽华高级农艺师赴云南省楚雄彝族自治州和昭通市巧家县，围绕上海市科委国内合作项目“青酥系列鲜食大豆在云南地区的生态高效栽培技术研究与示范”开展项目实施现场专家考察，以及实地调研与技术指导工作。

项目组在楚雄彝族自治州楚雄市苍岭镇李家村建成一个规模达102亩的烤烟与菜用大豆套种栽培关键技术的集成示范核心样板，集成示范“烤烟-烟后‘青酥五号’菜用大豆”的优质高效套种栽培核心区53亩。团队组织来自楚雄彝族自治州农业科学院、楚雄彝族自治州农业技术推广中心等单位的专家对烟后套种‘青酥五号’的示范片区进行现场考察。经大田现场取样测定，‘青酥五号’植株长势健壮，亩产达500 kg，折合亩产值超过2600元。专家组认为，‘青酥五号’综合抗逆性强、栽培适应性广、品质优、丰产性突出、经济效益好，适合楚雄地区烟后套种。

随后，项目组赶赴昭通市巧家县，考察蒙姑镇拖坑村烟后“青酥五号”套种栽培示范情况。该基地于8月初将‘青酥五号’种子直播套种在烟垄上，鲜荚于10月下旬陆续采收上市。农户一致认为，与当地传统粮用大豆老品种相比，‘青酥五号’植株不倒伏，鲜荚和鲜籽粒颜色翠绿、籽粒大、产量高，尤其烹饪制作成水煮毛豆和当地传统美食“懒豆腐”后，口感软糯香甜、无豆腥味，鲜荚售价高。农户对项目组多次线上和线下栽培技术指导表示感谢，并愿意继续试种‘青酥五号’，希望我院成果能够助力农户增收、产业增效。

近年来，我院选育的“青酥”系列菜用大豆新品种已经在云南地区开展多次示范应用，示范效果显著，为沪滇科技合作和乡村振兴提供了有力支撑。