#农产品高值化

Yingjie Song、Yi Song、Qiusu Wang 发表论文。基于2012—2023年中国粮食主产县面板数据,将2020年"国家数字乡村试点项目"作为准自然实验,采用双重差分模型评估该政策对粮食安全韧性的影响及其机制。结果显示:数字乡村发展对粮食安全韧性具有显著驱动效应,在南方地区、劳动资源丰富地区、经济发展水平较低地区效应更显著。机制分析表明,数字乡村发展通过规模化粮食经营和农业技术进步增强粮食安全韧性;资源配置效率和财政透明度对数字乡村发展影响粮食安全韧性起正向调节作用。

9月11日由山东农科院作物所主办，河北广骁农业科技、阳光保险济宁中心支公司联合承办。泉粱5号是酿造专用粳高粱新品种，兼具高产潜力大、酿造品质优、综合抗性强等突出特点。此前在济宁塌陷区涝洼地块的示范种植中亩产达614.8公斤。

农业农村部近日就十四届全国人大三次会议第5402号建议做出答复:已建成涵盖粮油、果蔬、畜禽、水产等品类的农产品质量分级标准体系,现有国家标准、农业行业标准350余项;各地开展水果、肉牛等重点品类分级试点,推广智能化分级技术;财政资金已统筹支持农产品标准化及品质提升,品牌相关国家标准44项,全国"三品一标"农产品达8.6万个。

农业农村部公布对十四届全国人大四次会议第3383号《关于进一步加强县域特色农产品直播带货监管的建议》答复。国家农产品追溯平台部省两级累计注册生产经营主体超220万家;已发布追溯术语、编码标识、数据格式、数据接口4项行业标准;上海马陆葡萄应用区块链技术实现"追溯+金融"融合,成都运用猪皮喷码赋能猪肉全链条监管。下一步将持续推进产地冷藏保鲜、产后处理能力建设。

聚焦"粮头食尾"增值目标,全国政协委员张志军建议以加工环节为枢纽串联一二三产。截至2026年8月已有多个省份出台配套行动方案:黑龙江印发《农产品精深加工业高质量发展三年行动计划(2026—2028年)》,构建"3+5+6"精深加工产业体系,目标到2028年新增加工领域专精特新企业100户以上;甘肃提出到2030年农产品加工转化率达67%、八大特色产业全产业链产值突破6500亿元;陕西对万吨级以上净菜加工线、年加工200吨以上食用菌精深加工项目,单个项目省级补助上限100万元。

8月25日农业数据要素创新发展中心揭牌仪式暨数据要素赋能农业成果发布会在合肥举行。中心由安徽省数据交易所、安徽左岸数字科技有限公司共同建设运营，将联合科研机构出台衡量农产品品质的数据指标体系，通过量化赋码服务提高好产品辨识度；打造农业高质量数据集，指导规范化、规模化发展。会上上海海洋大学张饮江教授团队发布大闸蟹品质ADS量化赋码体系，五河县润博农业科技成为中心合作企业。同步发布哈玛匠AI智能体(上海精品水蜜桃)、AI-Claw平台(小龙虾养殖)、箱熵具身智能全景知识图谱农业版，推动将精品农业经验数字化、可学习、可复制。

8-7 至 8-8,2026 年高产高蛋白玉米'未玉 002'全产业链营销峰会在河南夏邑举行。'未玉 002'由福建省农业科学院生物技术研究所与湖北省种子集团有限公司联合选育,融合南方热带种质与黄淮海温带种质优势。福建省农科院生物技术研究所研究员李刚介绍,科研团队围绕高产、高蛋白育种目标,结合常规育种与分子技术手段持续开展优异种质创新。在 5000 株/亩种植密度下,株高 189 厘米、穗位 75 厘米,籽粒蛋白含量达 12.0%。

9月14日刊发。农业农村部市场与信息化司负责人介绍《全国农产品产地市场体系发展十五五规划》：夯实农产品产地市场建设和市场营销服务2个基础，强化信息监测、流通队伍、数智发展和功能拓展4方面支撑，部署6方面重点任务；提出标准化、数智化、绿色化水平进一步提高的预期性目标，明确2035年远景目标。