#功能性稻米

9月24日湖南省农业科学院功能稻米产业研究院在长沙揭牌成立，由湖南省农科院与长沙谷道农业科技有限公司共建，中国工程院院士柏连阳领衔。团队历时10年选育黑红白三色功能大米新品种，采用远缘杂交技术创制核心种质寻稻01，已申请新品种保护，构建起高抗性淀粉、高花青素、富硒等多功能性状聚合体系。

9月9日赤壁市黄盖湖镇万亩低GI大米种植基地水稻进入抽穗扬花关键生长期,湖北农科院粮作所团队历经10余年攻关培育的"糖友1号"低GI稻米品种实现规模化推广。该品种GI值仅52,低于55的低GI标准,抗性淀粉含量是普通大米的10倍,可有效减缓餐后血糖上升,适配糖尿病患者、孕妇等特殊人群食用,亩产450—500公斤,市场售价约34元/公斤,已带动600余户农户年增收超430万元。

上海市农科院自主育成的粳稻新品种'太安1号'种植面积已达5万亩，眼下正长势喜人，预计10月底开镰收割。该品种前不久斩获第七届全国优质稻品种食味品质鉴评金奖，新米上市后将供应全市380多所学校的学生餐。'太安1号'直链淀粉含量仅8.4%（普通粳米12—16%）、整精米率达72%以上（其他优质香米仅65%）、抗病能力强、生育期约149天比同类型优质粳稻早熟7天，新米可以抢先上市。

山东省农业科学院种质资源研究所选育的"圣稻31"中晚熟粳稻品种(鲁审稻20200002)和果树研究所选育的"蓝辰"蓝莓新品种(审定编号20250840)分别发布独占许可公告,截止日期为2026年9月12日。圣稻31两年区试平均亩产656.4公斤,较对照临稻10号增产5.6%。

9月24日湖南省农科院功能稻米产业研究院在湖南省农科院植保所挂牌成立。研究院由湖南省农业科学院与长沙谷道农业科技有限公司共建，由中国工程院院士柏连阳领衔，主攻控糖主食研发与产业化。长沙谷道核心团队承袭袁隆平院士科研体系，改良水稻内部淀粉组分培育出黑、红、白三类控糖水稻；规划2027年可稳定满足30万糖尿病患者日常主粮供应。研究院挂牌后明确四项任务：改良抗逆性与升糖负荷、编制标准化种植规程、开展人群膳食跟踪、牵头起草功能稻米团体标准。

上海市农业科学院作物育种所利用籼粳亚种中间材料为"桥梁亲本",育成长江流域首个获国家植物新品种保护权的杂交晚粳恢复系"申恢254"以及恢复力达95%以上的"申恢1号"。已选育8个杂交粳稻组合,其中4个通过省市级以上品种审定,"常优1号"为国内首个通过国家审定的南方杂交晚粳稻组合,累计推广135万亩以上、增产5600多万公斤。

湖北省农业科学院游艾青研究员领衔的水稻育种团队自主研发的'稻功芯'系列产品线再获突破性进展,'稻品芯1号'水稻品质功能基因育种芯片获得国家发明专利授权,8月4日颁发专利证书。该芯片首次系统整合水稻外观品质与食味品质相关的40余个关键基因位点,可实现对复杂品质性状的精准'导航',填补了针对优质食味稻米多性状协同改良的专用基因芯片空白。检测范围覆盖粒型、垩白(高温响应)、直链淀粉含量、蛋白质含量、脂肪酸含量、糊化温度及香味等核心性状,基于位点特异性开发了MNP分子标记及配套检测试剂盒,延续'多快准省'综合优势并进一步降低检测成本。

9月24日，华中农业大学、荆州农业科学院、武汉市农技推广中心、荆州市农技推广中心、荆门市农技推广中心等单位专家对水稻新品种'弘润109'江陵县百亩示范片进行现场测产，弘润109亩产685.6公斤。'弘润109'由湖北省农业科学院粮食作物研究所、武汉弘耕种业有限公司、湖北洪山实验室和湖北江汉大米产业技术研究院有限公司共同选育，是湖北省首个米质1级、耐热性和综合抗性1级的'双一级'优质中稻新品种。该品种聚合了30多个有利功能基因，覆盖产量、品质、抗性与氮高效等指标。