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9月7日是袁隆平院士诞辰96周年，由湖南省农业科学院牵头联合湖南杂交水稻研究中心、绥宁县人民政府以及相关种业企业，在湖南省邵阳市武阳村开展总面积202亩的超级稻爽两优138大面积制种示范。专家组现场随机抽取3块田开展机械实收测产：三块田平均亩产530.4公斤，创下杂交水稻大面积制种高产新的世界纪录。

研究电子束辐照对传统发酵乳制品（suzbe和kurt）的微生物安全性和品质保持效果。

聚焦"粮头食尾"增值目标,全国政协委员张志军建议以加工环节为枢纽串联一二三产。截至2026年8月已有多个省份出台配套行动方案:黑龙江印发《农产品精深加工业高质量发展三年行动计划(2026—2028年)》,构建"3+5+6"精深加工产业体系,目标到2028年新增加工领域专精特新企业100户以上;甘肃提出到2030年农产品加工转化率达67%、八大特色产业全产业链产值突破6500亿元;陕西对万吨级以上净菜加工线、年加工200吨以上食用菌精深加工项目,单个项目省级补助上限100万元。

8 月 30 日国家农产品加工技术研发体系 2026 年工作会议在河北省隆尧县召开。中国农业科学院副院长刘现武出席会议并讲话。会议指出要深入学习贯彻习近平总书记"积极发展农产品加工业、把增值收益更多留在县域"重要指示精神，聚焦大宗农产品产后减损、副产物高值利用、特色农产品提质增效等重点方向，强化全链条攻关。中国工程院院士任发政作大会特邀报告，会上发布 45 项重大新技术、新装备、新场景和 10 项产业重大技术需求，开展技术成果推介和科企科产合作签约。

福州市农业农村局8月印发《关于加快特色现代农业发展十条措施实施方案的通知》（榕农规〔2026〕4号），10项专项实施方案同步发布。核心要点：农产品加工能力提升按投资额50%先建后补，单主体最高100万元；龙头企业设备升级按购置额40%补助，单项目最高50万元；闽台农业融合对新认定省级闽台农业良种研发与繁育中心给予一次性奖励20万元、闽台农业融合发展推广基地5万元。方案有效期至2028年12月31日，实行"就高不重复"原则。

9月11日,由中国农业科学院作物科学研究所主办、甘肃省农业科学院作物研究所承办的"玉米种质资源改良计划抗旱优异创新种质共享交流田间开放日"活动在甘肃农科院张掖玉米育种基地举行。来自全国玉米育种科研单位及种业企业的专家代表等60余人参加。作物研究所副所长周玉乾详细介绍了本年度1717份参试玉米种质的抗旱鉴定工作,并重点推介了筛选出的抗旱性突出、综合农艺性状优良的优异种质。

中国农科院加工所团队制备四种结构异质性桃果胶组分，成果发表于国际期刊。碱溶性果胶益生功效最全面，红细胞计数提升24.56%，菌群多样性Shannon指数提升21.17%。

上海市农科院自主育成的粳稻新品种'太安1号'种植面积已达5万亩，眼下正长势喜人，预计10月底开镰收割。该品种前不久斩获第七届全国优质稻品种食味品质鉴评金奖，新米上市后将供应全市380多所学校的学生餐。'太安1号'直链淀粉含量仅8.4%（普通粳米12—16%）、整精米率达72%以上（其他优质香米仅65%）、抗病能力强、生育期约149天比同类型优质粳稻早熟7天，新米可以抢先上市。