Frontiers in Sustainable Food Systems·9月15日 · 周二63 分 论文其他阅读 0Effects of microwave heating on concentration properties and quality attributes of blueberry–grape blended pulp研究微波加热浓缩蓝莓-葡萄混合果浆的工艺参数对品质的影响。 #农产品加工 #花青素 #葡萄 #蓝莓 #微波浓缩