#控糖水稻

9月24日湖南省农业科学院功能稻米产业研究院在长沙揭牌成立，由湖南省农科院与长沙谷道农业科技有限公司共建，中国工程院院士柏连阳领衔。团队历时10年选育黑红白三色功能大米新品种，采用远缘杂交技术创制核心种质寻稻01，已申请新品种保护，构建起高抗性淀粉、高花青素、富硒等多功能性状聚合体系。

9月24日湖南省农科院功能稻米产业研究院在湖南省农科院植保所挂牌成立。研究院由湖南省农业科学院与长沙谷道农业科技有限公司共建，由中国工程院院士柏连阳领衔，主攻控糖主食研发与产业化。长沙谷道核心团队承袭袁隆平院士科研体系，改良水稻内部淀粉组分培育出黑、红、白三类控糖水稻；规划2027年可稳定满足30万糖尿病患者日常主粮供应。研究院挂牌后明确四项任务：改良抗逆性与升糖负荷、编制标准化种植规程、开展人群膳食跟踪、牵头起草功能稻米团体标准。

10月5日,阳新县低GI特色功能稻新品系糖友一号试验田顺利完成田间测产鉴评,平均亩产稳定在900斤以上。糖友一号由湖北省农科院粮作所选育,抗性淀粉含量高、升糖速度平缓,适宜控糖人群食用。该品系耐高温、抗病性能优异,适配本地夏季高温高湿气候。湖北楚民发农业科技有限公司实行订单保底收购,稻谷收购单价较普通稻谷每斤高出0.5元左右。该试种为县域粮食产业提质增效、转型升级探索新路径。

南亚东南亚陆稻协作网暨南亚东南亚水稻分子设计育种协作网2026年度研讨会9月2日在云南昆明召开。来自孟加拉国、泰国、伊朗、埃塞俄比亚、尼泊尔、缅甸、越南、埃及、巴基斯坦、斯兰卡等10个国家的水稻科研机构代表参会，围绕"汇聚多国育种智慧，共筑气候韧性稻作屏障"主题展开深度研讨。会议达成共识：扩大优异稻种资源跨国互通交换；推进远缘杂交结合分子设计育种；完善区域联合多点鉴定网络。截至目前已有3个陆稻品种在缅甸、越南通过国家审定。

9月9日赤壁市黄盖湖镇万亩低GI大米种植基地水稻进入抽穗扬花关键生长期,湖北农科院粮作所团队历经10余年攻关培育的"糖友1号"低GI稻米品种实现规模化推广。该品种GI值仅52,低于55的低GI标准,抗性淀粉含量是普通大米的10倍,可有效减缓餐后血糖上升,适配糖尿病患者、孕妇等特殊人群食用,亩产450—500公斤,市场售价约34元/公斤,已带动600余户农户年增收超430万元。

研究首次系统解析蔗糖合酶基因过表达对甘薯块根碳分配及淀粉多尺度结构的重塑效应，提出基线碳分配决定改良响应强度。

9月1日至4日，南亚东南亚陆稻协作网暨南亚东南亚水稻分子设计育种协作网2026年度研讨会在昆明举行，孟加拉国、泰国、伊朗、埃塞俄比亚、尼泊尔、缅甸、越南、埃及、巴基斯坦、斯里兰卡10个国家的水稻科研机构代表参会。云南省农业科学院作为两个协作网的牵头单位，发挥跨国创新枢纽作用，截至目前已有3个陆稻品种在缅甸、越南审定推广。

湖北省级区域公用品牌'江汉大米'展位前，湖北省农业科学院粮食作物研究所所长徐得泽展示攻关选育的低GI稻米'糖友1号'——属于慢升糖功能性大米，适合糖尿病患者、孕妇等群体。采用轻碾浅抛加工工艺少抛光保留胚芽，煮出来的米饭口感软糯可口。湖北省农科院已与省内外多家企业深化合作开展联合育种攻关，开发全谷物、营养功能稻米系列产品。中国太保产险展示水下智能勘测仪器，可自主巡航探测采集水下鱼群数据。