关键词 · 相关资讯与研究
沿着“果蔬采后”继续探索，共 1 条内容。
Kronen GmbH offers modular processing lines for salad leaves and vegetables, allowing companies to expand capacity and automation in stages. The systems combine cutting, washing, drying, weighing, and packaging equipment, with existing machines retained as additional processing steps are introduced. Four…
Kronen模块化鲜切产线分四阶段扩容，从200kg/h到1500kg/h，德国Pentz与哥伦比亚Vive Agro的渐进式改造案例可作为净菜加工企业分步自动化的参考，但产能数据来自厂商自述。
中国农业科学院农业基因组研究所团队解析采后荔枝果皮微生物群落动态，建立可依据微生物变化判断新鲜度和剩余储存时间的预测模型。研究比较了耐储性较强的“怀枝”和不耐储的“糯米糍”，为绿色、安全、精准保鲜技术提供新思路。
四川省农科院加工所李华佳解释乙烯催熟机理，介绍3到5天快速成熟与延长至10天的技术路径及其物理调控属性。
蔬菜新品种与加工新技术现场展示及培训会在山东潍坊举行，山东省农科院等协办，围绕大白菜、黄瓜等多类蔬菜新品种及鲜切加工、产地快速预冷、绿色保鲜与质量安全标准集中展示科技成果。
浙江省农业科学院蚕桑研究所选育的蚕新品种「钱塘×新潮」通过浙江省品种审定。该品种四龄起蚕虫蛹率94.9%,万头产茧量3.9公斤,解舒丝长755米,净度95.8分,实用孵化率98.7%,茧丝纤度2.5旦。平均每盒蚕种产茧量41.3公斤,每张蚕种产值974元。该品种兼顾蚕农生产效益与丝厂加工需求,丰富浙江省优质蚕品种供给。
上海市农业科学院选育的"中旱3号"是中国南方稻区第一个通过国家审定的旱稻品种，被指定为国家旱稻品种区域试验南方稻区唯一的对照品种；"沪旱3号"是中国南方稻区第一个通过国家审定的粳型旱稻品种。目前累计推广面积已达534.96余万亩，增产稻谷3亿公斤，节约水资源16亿吨，实现经济效益5.89亿元。在一些种植区域，节水可达50%。
"鄂蚕3号"虫蛹统一生命率达92%以上,单张产茧33.95公斤,提高9.94%,一茧丝长1150米,出丝率17.88%;"鄂蚕4号"单张产茧量34.2公斤,提高10.75%,一茧丝长1198米,出丝率18.80%,均优于对照黄鹤×朝霞。
中国农业科学院蔬菜花卉研究所王晓武科研团队对白菜和甘蓝两类芸薹属作物的驯化进行了深入研究,揭示了驯化与古多倍化形成的亚基因组的关系,相关研究结果于 8 月 15 日在线发表于 Nature Genetics 上。研究完成了白菜和甘蓝类蔬菜作物代表材料的基因组重测序,构建了白菜和甘蓝类蔬菜的群体基因组变异图谱,分别确定了一大批白菜和甘蓝叶球形成与膨大根(茎)驯化选择的基因组信号与相关基因,为加快白菜类与甘蓝类蔬菜分子育种奠定了重要基础。
蔬菜新品种与加工新技术现场展示及培训会在山东潍坊举行，集中展示大白菜、黄瓜等多类蔬菜新品种及采后快速预冷、鲜切加工、绿色保鲜等技术，山东省农科院等单位协办推动成果对接产业。
会议集中展示采后快速预冷、鲜切加工品质控制与绿色保鲜技术，并组织赴全国蔬菜质量标准中心现场观摩，可作为蔬菜产地处理与冷链衔接技术选型的参考线索。
