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据农业农村部对500个县集贸市场和采集点监测,上周(10月第2周,10月5日—11日)全国活猪价格为11.07元/公斤,环比跌0.5%;猪肉集贸市场价格为20.98元/公斤,环比跌0.4%。据农业农村部对200个批发市场监测调度,上周全国猪肉批发市场均价为15.92元/公斤,环比跌1.8%,同比低15.5%。专家分析认为上周生猪供给较为充裕、终端市场消费阶段性下降,生猪和猪肉价格有所下跌,展望后市预计本周生猪和猪肉价格小幅震荡。

据农业农村部监测，2026年10月19—25日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为11.42元/公斤，环比下降1.6%，同比下降13.1%；白条肉平均出厂价格为15.10元/公斤，环比下降1.3%，同比下降12.0%。

华储网发布通知,2026年8月18日开展中央储备冻猪肉轮换出库竞价交易,本次出库竞价交易挂牌国产冻猪肉12000吨。这是稳定生猪市场、保障肉类供给的常规调控动作,反映当前生猪供应总体平稳、储备充足。

"鄂蚕3号"虫蛹统一生命率达92%以上,单张产茧33.95公斤,提高9.94%,一茧丝长1150米,出丝率17.88%;"鄂蚕4号"单张产茧量34.2公斤,提高10.75%,一茧丝长1198米,出丝率18.80%,均优于对照黄鹤×朝霞。

浙江省农业科学院蚕桑研究所选育的蚕新品种「钱塘×新潮」通过浙江省品种审定。该品种四龄起蚕虫蛹率94.9%,万头产茧量3.9公斤,解舒丝长755米,净度95.8分,实用孵化率98.7%,茧丝纤度2.5旦。平均每盒蚕种产茧量41.3公斤,每张蚕种产值974元。该品种兼顾蚕农生产效益与丝厂加工需求,丰富浙江省优质蚕品种供给。

9月7日是袁隆平院士诞辰96周年，由湖南省农业科学院牵头联合湖南杂交水稻研究中心、绥宁县人民政府以及相关种业企业，在湖南省邵阳市武阳村开展总面积202亩的超级稻爽两优138大面积制种示范。专家组现场随机抽取3块田开展机械实收测产：三块田平均亩产530.4公斤，创下杂交水稻大面积制种高产新的世界纪录。

中国农业科学院蔬菜花卉研究所王晓武科研团队对白菜和甘蓝两类芸薹属作物的驯化进行了深入研究,揭示了驯化与古多倍化形成的亚基因组的关系,相关研究结果于 8 月 15 日在线发表于 Nature Genetics 上。研究完成了白菜和甘蓝类蔬菜作物代表材料的基因组重测序,构建了白菜和甘蓝类蔬菜的群体基因组变异图谱,分别确定了一大批白菜和甘蓝叶球形成与膨大根(茎)驯化选择的基因组信号与相关基因,为加快白菜类与甘蓝类蔬菜分子育种奠定了重要基础。

金乌猪是浙江第一批通过国家审定的猪新品种，肌内脂肪含量达4.0%，比杜洛克提高约40%，屠宰率75.96%。