#茶叶采摘

9月18日,国家茶叶产业技术体系十五五建设启动会在长沙召开。十四五期间茶叶体系累计选育茶树新品种119个,新建示范基地12.17万亩,绿色生产技术应用达1001.7万亩次,核心示范区化学农药施用量减少54.4%。十五五将重点围绕茶树种业创新提质与新品种高效利用、茶园绿色智能化生产技术研发与示范、茶叶数智化加工利用技术与装备研究三方面展开攻关。

湖北省农业科学院9个博士创新站成功获批2026年湖北省博士创新站,为湖北农业科技创新人才培养和产学研深度融合提供新平台。

9月15日湖北省科技服务茶叶产业链'515'行动（协同推广）暨山地茶园机械化生产及碾茶加工技术现场观摩培训活动在襄阳市保康县举办。活动由湖北省农业科学院果树茶叶研究所主办，襄阳市农业科学院、保康县农业农村局承办，110余人参会。无人机修剪、茶园采摘、施肥、植保等机械化作业轮番演示；山地轨道运输系统沿坡而上，智慧化茶园管理应用实时呈现；碾茶加工车间标准化生产流程一目了然。

近日,一场聚焦紫金蝉茶产业核心竞争力的专项技术培训在紫金县紫城镇黄花庄园举行。培训由紫金县农业农村局指导,中国科学院华南植物园、河源市农业产业化龙头企业协会与广东省农业科学院河源分院联合主办,吸引全县50余名茶企技术骨干与制茶农户参与。本次培训重点推广'冬菌夏蝉:红松茸生态套种促进紫金蝉茶提质增效'项目,由84岁的紫金蝉茶资深种植者陈炯昌与中国科学院华南植物园研究员曾兰亭联合发起。该模式利用茶树行间空隙和冠层天然遮阴,冬闲期铺设稻壳、玉米芯等农业废弃物基质套种红松茸,每亩茶园可产红松茸2000至3000斤,45天出菇,采摘期持续至次年4月,恰好衔接春茶开采。改良后土壤为小绿叶蝉营造更适宜栖息环境,茶叶中游离氨基酸、可溶性糖等关键风味物质含量明显提升。

系统综述1990-2026年216篇文献，梳理茶叶全程机械化技术进展与未来方向。

贵州省黔东南州黎平县上半年干茶产量7540吨、产值突破13.8亿元,茶产品畅销国内外。全县茶叶经营主体395家、省州级龙头企业37家;'黎平雀舌'注册地理标志证明商标,'黎平红茶'入选全国名特优新农产品名录。当地布局碾茶标准化生产与固态速溶茶粉精深加工两大重点项目,速溶茶粉项目预计年产值1.2亿元、惠及2000余户茶农;自2022年以来累计引进茶产业相关项目6个、签约总投资3.026亿元,与粤港澳大湾区深化产业协作。

9月8日，福建省农业科学院茶叶研究所2位副所长带领专家团队一行4人，到广西茶叶科学研究所开展交流活动。专家团队一行先后参观了广西茶树种质资源圃、茶叶中试加工车间、茶叶加工实验室及'茶产业、茶科技、茶文化'综合展示馆，详细了解广西野生茶树资源普查、茶树种质资源收集与种质创新、生态茶园建设、茶叶智能化加工装备研发、科研成果落地转化等方面工作情况。双方围绕种质资源保护利用、先进技术应用推广、茶产业提质增效等重点方向开展探讨；随后双方赴龙胜各族自治县实地察看古茶树保护利用现状，了解农文旅融合发展推进成效。

10月26日浙江省茶产业高质量发展现场推进会在杭州余杭召开，发布《支持抹茶产业高质量发展的十条意见》和《浙江抹茶》团体标准。到2030年全省抹茶园面积达30万亩、生产线300条以上、全产业链综合产值突破100亿元。