AI-generated menus versus the Türkiye Dietary Guidelines: nutrient adequacy, ultra-processed food burden, cost, and carbon footprint
比较ChatGPT与Gemini生成的每日菜单与土耳其膳食指南在营养充足性、超加工食品、成本和碳足迹
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沿着“营养健康”继续探索,共 3 条内容。
比较ChatGPT与Gemini生成的每日菜单与土耳其膳食指南在营养充足性、超加工食品、成本和碳足迹
9月10日上午院党群处指导下组织在职党员、科研骨干赴孙村街道翡翠雅郡北区社区开展科助惠民双报到活动,针对居民常见饮食误区科普无糖食品相关知识。
9 月 13 日'婴幼儿辅食与营养产业发展研究院'项目签约暨成立仪式在浏阳英氏婴童营养与健康科学产业基地举行。该研究院由英氏辅食联合湖南省农科院共同发起,聘请单杨院士担任首席科学家。研究院设有超 3000 平方米研发场地,配置各类仪器设备超 200 台/套,集聚全职高层次研发技术人员近 50 人,将重点攻关婴幼儿全谷物辅食米粉加工关键技术研究及肠道健康型米粉研发、婴幼儿辅食果泥调控关键技术与发酵果泥营养功能评价等产业痛点。
上海市农业科学院选育的"中旱3号"是中国南方稻区第一个通过国家审定的旱稻品种,被指定为国家旱稻品种区域试验南方稻区唯一的对照品种;"沪旱3号"是中国南方稻区第一个通过国家审定的粳型旱稻品种。目前累计推广面积已达534.96余万亩,增产稻谷3亿公斤,节约水资源16亿吨,实现经济效益5.89亿元。在一些种植区域,节水可达50%。
近日,中国农业科学院油料作物研究所油料作物分子改良理论与技术创新团队揭示了光呼吸和糖酵解途径相关代谢物是调控植物耐热性的关键因素,为作物耐热性改良提供了全新靶点和理论支撑。相关研究成果发表在《分子植物》(Molecular Plant)上。科研团队运用蛋白质组学、生理生化和遗传功能验证等手段,历时多年攻关,首次揭示光呼吸和糖酵解途径产生的相关代谢物是高温伤害植物的核心因子,且两条途径对调控植物耐热性具有协同作用,并利用鉴定到的协同基因创制出耐热性改良株系,为作物耐逆种质挖掘与分子育种提供了重要支撑。
黔油 787 含油率 52.44%、抗倒伏抗病害,适配贵州山地稻油轮作模式。贵州省农科院自主选育的"油研 2020"和"威芋 5 号"连续两年入选全国十大主导品种;"康农玉 8009"获评全国重大新品种。2025 年贵州化肥、农药施用量分别较 2020 年下降 6.6%、23.2%。
上海市农业科学院助理研究员杨航和副研究员闫影为论文共同第一作者,时振英研究员和吴书俊研究员为共同通讯作者,在《JIPB》发表论文'The multifaceted regulatory network of microRNA396'。文章系统综述了 miR396 在植物发育调控与逆境响应中的功能:在水稻、大豆等作物中,调控 miR396 或解除其对部分 GRF 的抑制可显著影响粒型、粒数、穗部结构和最终产量。研究得到上海市自然科学基金、上海市科技兴农技术创新项目资助。
浙江省农业科学院蚕桑研究所选育的蚕新品种「钱塘×新潮」通过浙江省品种审定。该品种四龄起蚕虫蛹率94.9%,万头产茧量3.9公斤,解舒丝长755米,净度95.8分,实用孵化率98.7%,茧丝纤度2.5旦。平均每盒蚕种产茧量41.3公斤,每张蚕种产值974元。该品种兼顾蚕农生产效益与丝厂加工需求,丰富浙江省优质蚕品种供给。
"2026中俄杂粮种质资源联合创新与利用学术报告会"9月3日至4日在白城市举办,由国家谷子高粱产业技术体系白城综合试验站、中俄特色农业国际联合实验室联合主办。辽宁省农业科学院种业创新研究院副院长陆晓春介绍"十四五"期间体系高粱品种转化达到了3000万元,新培育品种的株高和淀粉含量等性状取得了显著突破。通过此次活动加强了中俄杂粮种质资源交流合作,搭建中俄杂粮科研专家学术交流平台,促进中俄杂粮领域科研协同创新与成果转化落地。
辽宁省农科院蔬菜所黄瓜课题组自主选育的绿园7号成为2026年辽宁省农业主导黄瓜品种。该品种早熟性好,植株长势强、节间匀称、叶片深绿,第一雌花着生在主蔓4-6节,之后节节有瓜、连续坐果能力突出。抗白粉病、中抗霜霉病,耐低温弱光。商品瓜长约32厘米,可溶性固形物含量高。在辽宁沈阳、辽阳、锦州、凌源等地大面积落地,示范基地亩产稳定在7000公斤以上,较普通对照品种增产15%以上,商品瓜率超95%。
中国农业科学院蔬菜花卉研究所王晓武科研团队对白菜和甘蓝两类芸薹属作物的驯化进行了深入研究,揭示了驯化与古多倍化形成的亚基因组的关系,相关研究结果于 8 月 15 日在线发表于 Nature Genetics 上。研究完成了白菜和甘蓝类蔬菜作物代表材料的基因组重测序,构建了白菜和甘蓝类蔬菜的群体基因组变异图谱,分别确定了一大批白菜和甘蓝叶球形成与膨大根(茎)驯化选择的基因组信号与相关基因,为加快白菜类与甘蓝类蔬菜分子育种奠定了重要基础。