湖北农科院“传统酱卤制品天然保鲜技术应用”通过专家鉴定
湖北省农科院加工与核农所主持完成的该项成果通过省科技厅组织的专家鉴定。研究厘清了零至4℃贮藏条件下气调包装酱卤鸭肉制品的菌相变化与腐败优势菌,确定了具最佳抑菌效果的复配精油配方及用量,可在保持风味前提下延长货架期、扩大销售半径。
关键词 · 相关资讯与研究
沿着“Aberystwyth University”继续探索,共 0 条内容。
湖北省农科院加工与核农所主持完成的该项成果通过省科技厅组织的专家鉴定。研究厘清了零至4℃贮藏条件下气调包装酱卤鸭肉制品的菌相变化与腐败优势菌,确定了具最佳抑菌效果的复配精油配方及用量,可在保持风味前提下延长货架期、扩大销售半径。
New chromosome recognition research at Aberystwyth University aims to help plant breeders access valuable traits from wild relatives. The three-year project will combine artificial intelligence, DNA sequencing and chromosome painting to investigate barriers to conventional breeding and identify opportunities to develop more resilient crops. The post Unlocking Wild Plant Traits Could Help Breed More Resilient Crops appeared first on Seed World.
该项目拟用AI与染色体涂染技术解析远缘植物染色体识别规则,以利用4.3万余份种子库资源转移野生优良性状;目前仅为立项信息,尚无验证结果。
9月7日是袁隆平院士诞辰96周年,由湖南省农业科学院牵头联合湖南杂交水稻研究中心、绥宁县人民政府以及相关种业企业,在湖南省邵阳市武阳村开展总面积202亩的超级稻爽两优138大面积制种示范。专家组现场随机抽取3块田开展机械实收测产:三块田平均亩产530.4公斤,创下杂交水稻大面积制种高产新的世界纪录。
9月11日,中国农业科学院在山东省黄三角农高区牵头召开盐碱地综合利用国家技术创新中心建设推进会议。国家盐碱地中心总部基地已全面建成投用,中国农科院10支创新团队入驻,常驻科研人员和研究生数量持续增加,打造轻度、中度、重度全类型盐碱地示范场景超1700亩。资划所所长吴文斌介绍,作为国家盐碱地中心和中国农科院盐碱地农业中心建设牵头单位,已初步形成优势互补、联动发展的良好创新格局。
江苏省农业科学院质量安全所全程控团队在Cry毒素转基因作物快速检测试纸研发上取得新进展。针对Cry毒素8种亚型(Cry1Ab、Cry1Ac、Cry1Ah、Cry1Ba、Cry1Ca、Cry1Fa、Cry2Ab、Cry3Aa)广谱识别需求,团队前期通过毒素逐级复合免疫策略,获得单克隆抗体(1A10-mAb)与多克隆抗体(941-pAbs),实现单一抗体类型即可广谱识别横跨Cry1、Cry2和Cry3类毒素(2024年Anal Biochem);本次进一步引入聚集体诱导发射荧光微球(AIE)标记策略,构建AIE-LFIA试纸,肉眼可视灵敏度达3.91~31.25 ng/mL,较这些毒素蛋白在转基因作物中的普遍表达量(>μg/g)灵敏了近1000倍;同时借助蛋白质AI结构建模探明关键抗体广谱识别热点氨基酸分布规律,为后期功能改造指明方向。
Long-term agricultural research investment is essential to developing improved crop varieties and delivering practical benefits for farmers. A new UK report highlights Aberystwyth University's forage breeding work while examining how sustained funding, industry partnerships and farmer-focused research can strengthen agricultural productivity and resilience. The post Improved Crop Varieties Highlight Value of Long-Term Research appeared first on Seed World.
SARI 2026报告首次将IBERS牧草育种列为长期投资案例,并披露2022—2026年12亿英镑公共农业科研经费与600余名受访者优先事项的对比结果。
8-10,第十届全省农村创业大赛决赛配套'苏新农创'科企对接活动在张家港苏州村政学院举办。本次活动由江苏省农业农村厅主办,江苏省农产品加工科企协同创新联合体、院农产品加工研究所承办。加工所畜禽加工创新团队与江苏益和宠物用品有限公司签订合作协议,共同开展畜禽副产物活性组分宠物护肤美毛技术研发与产业化应用。
9月9日江苏省农科院质量安全所牵头承担的亚夫科技服务项目'句容特色水果品质提升技术集成与示范应用'启动会在句容市召开,针对梨、葡萄等句特色水果推进标准技术体系落地应用和成果转化,赋能地方特色水果优质化发展。