#冷链保鲜

基因快速甄别与编辑、田间多功能机器人、果蔬无害保鲜、低升糖糯玉米、高瘦肉湖羊等新技术新产品,在江苏省农科院成批涌现。江苏省农科院种质资源与生物技术研究所所长赵涵介绍,生物育种过去主要靠眼睛看、秤称和尺子量,现在利用AI+无人机+基因测序,一次精准鉴定上百份样本。新一代低GI南粳大米正加速从实验室走向餐桌。今年新投用的江苏农业种质资源综合基因库,能保存55万份种质资源,满足江苏未来30年的农业科技创新需求。