#水产加工

两部委联合发布通知，明确十五五期间继续实施渔业发展支持政策，按照大稳定小调整原则，不再新增海洋牧场建设项目、不再实施深远海养殖装备建设，已批在建项目2027年底前收尾。重点包括加快推进耕海牧渔、提升现代渔业装备设施、完善渔业基础公共设施、推动渔业绿色循环发展、开展渔业资源调查养护。

研究草鱼内脏脂质氧化过程中脂肪酸与挥发性化合物的关联，揭示氧化级联机制。