锦冠 黄桃 新品种

上海市农业科学院林木果树研究所桃全产业链技术创新团队数十年深耕种质创新,成功选育锦绣、锦冠、锦春、锦园、锦香、锦花等梯次成熟的锦系列黄桃矩阵。锦冠2026年获国家植物新品种权,成熟期比锦绣提早20天,填补7月中旬至8月初优质黄桃市场空白。锦系列黄桃全国推广超百万亩,湖南炎陵带动6万余人从业、近4万桃农人均年增收1.2万元,福建建宁、上海奉贤、贵州玉屏等实现上海育种、全国种植、梯次上市格局。

上海市农业科学院林木果树研究所选育的中熟黄桃锦冠(锦绣×玉露蟠桃)2026年获国家植物新品种权,果肉可溶性固形物含量14%,风味浓郁、品质上乘。锦冠与早熟锦春/锦香、晚熟锦花/锦绣形成错峰上市,奉贤黄桃上市期延伸至120天,推动上海黄桃产业从单季鲜果向多季错峰供给转型。

上海市农科院桃全产业链技术创新团队首席科学家李雄伟研究员介绍,今年重磅新品'锦冠'以'锦绣'为母本、'玉露蟠桃'为父本杂交选育,2022年通过上海市林木品种审(认)定,2026年获得国家植物新品种权,成熟期比传统主栽品种'锦绣'早约20天,彻底填补7月中旬至8月初优质黄桃供应不足的窗口期。即使成熟期经历高温梅雨环境,风味依旧稳定,硬脆可切片摆盘,放软直接撕皮,今年刚小规模投产上市即抢售一空。市农科院近年来承担国家桃产业技术体系、国家重点研发计划等各级科研项目21项,上海桃园示范区超60%农事作业实现机械化落地。

上海市农科院桃团队举行"锦冠"黄桃现场观摩暨中熟桃新优品系品鉴会。"锦冠"是上海市农科院桃团队以本土"白花水蜜"桃为母本培育出的黄桃新品种,果形圆整、果肉黄色致密,可溶性固形物含量13—15%,硬着吃脆甜多汁,软着吃香甜软糯。成熟期较传统主栽品种"锦绣"早约20天,彻底填补7月中旬至8月初优质黄桃供应不足的窗口期。上海市农科院桃团队已收集保存上海水蜜桃等优质特异种质资源500余份,先后选育出10款错峰配套黄桃品种。