AI-Assisted Demand Forecasting and Production Scheduling for High-Volume Food Manufacturing in Saudi Arabia: A Food Security Framework for Vision 2030
综述2020-2025年AI需求预测与生产调度研究，提出沙特食品制造整合框架以保障Vision 20
初加工、精深加工与食品制造工艺
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研究数字经济对农产品加工业全要素生产率的影响，发现其有提升作用且存在异质性。