浏览农产品加工与流通相关政策、产业动态与研究。
近日三部门联合印发《农业品牌保护专项行动实施方案（2026—2027年）》，部署四大重点任务：一是品牌农产品质量安全监管执法，全面落实承诺达标合格证制度；二是打击涉农商标、专利领域违法行为，重点查处地理标志侵权、假冒专利及农产品网络销售、直播带货中侵权假冒行为；三是打击不正当竞争行为；四是涉农知识产权行政保护，支持品牌主体通过商标、专利、地理标志、植物新品种等多维度知识产权布局，强化品牌权益保护。
截至2025年底，我国累计推广应用各类农机北斗终端超350万台套。《行动计划》提出加快良田良种良机良法与数字化有机融合，集成推广主要作物大面积单产提升数智化解决方案。中国信通院赵佳佳表示智慧农业是推动产量产能、生产生态、增产增收协同发展的重要支撑；北京大学王悦研究员指出2025年全国农村网络零售额首破3万亿元，'十五五'时期农村电商将更加突出提质增效和体系化发展；文件明确'在确保安全的前提下，按需有序推广低空物流'。
基于2508户调查数据，分析农户电商参与决策、深度、广度和平台选择的多维影响因素。
基于北京农户序贯混合方法，研究农产品电商直播采纳意愿的驱动因素。
9-22 农业农村部副部长麦尔丹·木盖提在2026年全国食品安全宣传周主场活动上表示：下一步，农业农村部将加力推进农药兽药综合整治、药残问题专项整治等行动。主场活动以"尚德守法 共享食安——深化全链条监管"为主题，近300名各界代表进行交流。
综述气候变化下干旱高温盐胁迫加剧菜豆壳球孢菌病害的机制与可持续防控策略。
9-18 华声在线署名文章《数智赋能"电商小院",打造乡村富民产业新生态》：2026 年中央一号文件部署实施"农村电商高质量发展工程"。湖南三湘大地以乡村院落为载体、电商运营为主要功能、农户参与为主要特点的"电商小院"模式正在系统创新降低农户进入市场的交易成本。凤凰县吉信镇云端集市主播带货沉淀实时销售数据；双峰县"增辉优选"根据直播间行情组织货源引导扩种，青树坪淮山种植面积从 2000 亩增至 8000 亩带动近 2000 户增收；桑植县建成冷链物流中心与电商公共服务中心，农产品物流成本降低 20.41%、销售范围扩大 15%。文章提出数据洞察+数智流通+数智品牌+合作育人四维合力。
用混合方法研究北京农户采用农产品电商直播意愿的影响因素。
中国经济网9-19报道湖北嘉鱼县蔬菜科技示范园与中国农科院、湖北省农科院等多个科研团队合作，配套建成农业数字化服务站对蔬菜生产实施全天候监测，实时采集气象、土壤、水肥等农情信息实现水肥精准调控、病虫害绿色防控及生产全过程溯源。嘉鱼整合农作物生长数据建成400亩农产品溯源基地给蔬菜赋予"二维码身份证"，直供上海、广州、武汉等商超并远销日本、俄罗斯及东南亚市场。
近日,中国农业科学院农产品加工研究所乳品加工与品质调控创新团队揭示了红景天苷对反复力竭运动所致心肌损伤的保护作用,相关成果发表于食品科学领域国际期刊Food Bioscience(JCR一区,IF=6.2)。博士研究生黑雪为论文第一作者,华熙生物科技有限公司高可染和加工所王筠钠副研究员为共同通讯作者。结果表明,红景天苷可延长力竭游泳时间,减缓握力下降和乳酸积累,并缓解左心室扩张及收缩功能下降,24 mg/kg剂量组整体效果最为显著。
农业农村部9月15日印发公告,根据《农产品质量安全检测机构考核办法》,经考核评审等相关程序,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所等4家机构通过国家级农产品质量安全检测机构考核,中国水稻研究所通过扩项评审,黑龙江省农产品和兽药饲料技术鉴定站发生信息变更,进一步强化农产品质量安全检测体系。
近日,农业农村部、市场监管总局、国家知识产权局联合印发《方案》,提出带动一批特色品牌、壮大一批品牌主体,集中力量查办一批侵权违法案件,完善部门协同保护机制。围绕品牌农产品质量安全监管、涉农商标专利违法行为、不正当竞争行为、涉农知识产权行政保护四大重点任务,专项行动自印发之日起至2027年12月31日,分动员部署、组织实施、总结提升三阶段推进。
分析坦桑尼亚食品安全标准在非洲内部与欧盟贸易中既是促进也是壁垒的双重作用。
山东省重点研发计划肉制品智能加工与品质控制关键技术与应用中期推进会在山东省农科院加工所召开,金锣文瑞食品、中国农科院农产品加工所、齐鲁工大、得利斯食品等项目参与单位20余人参会。围绕带骨畜禽副产品智能异质分离技术、典型肉制品工艺重构与品质保持技术等课题汇报。
综述工业废弃物污染农田土壤的来源、迁移及食物链传递风险，并提出综合缓解策略。
综述非洲鱼菜共生系统的微生物安全风险、传播途径与防控策略。
9月11日江苏省农业科学院农产品加工研究所、南通市农村专业技术协会主办，南通科技职业学院、江苏省(南通)特色蔬菜科技小院承办。江苏省农业科学院农产品加工研究所副所长、二级研究员李大婧等专家团队围绕特色果品高值化利用、果蔬风味质地提升、休闲食品质地调控、果蔬活性因子开发等方向开展成果分享。
9月14日服贸会报道。中国农业银行以数智助农乡村振兴为主题展示智能化金融服务体系，AI能力嵌入信贷评估、风险核查等环节；农户在村里线上提交申请后系统可辅助完成信息核验与初步授信。北京农商银行展示非接触AI健康检测机器人；北京银行展示的科创企业技术已在智慧农业、农产品溯源等场景落地。
9月14日印发。根据《农产品质量安全检测机构考核评审员管理办法》，经资格审查和专业测试，肖志勇等974名人员取得农产品质量安全检测机构考核评审员资格，名单见附件，有效期5年。
近日中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队联合新加坡南洋理工大学、美国加州大学洛杉矶分校，提出甲酸介导的无金属紫精加氢新方法，转化率可达60%以上，相关研究成果发表于国际知名期刊《自然合成》(Nature Synthesis，IF=22.6)，可为食品保鲜、微生物污染防控等应用奠定理论与材料基础。