蔬菜

江苏省农业科学院发布农产品绿色提质增效技术转让公告。技术聚焦"零农残"、富硒、水培叶菜等种植技术的升级，包括辣椒、番茄、黄瓜等作物的"零农残"生产技术规程、水稻蔬菜富硒生物技术应用方案、水培叶菜营养液配方优化及配制工艺、土壤健康诊断与改良技术方案等。报名截止日期为 2026 年 9 月 8 日。

8 月 31 日，北京市通州区国际种业科技园区召开新闻发布会，我国首款具有完全自主知识产权的高精度番茄育种固相基因芯片"京番芯 1.0"正式发布。该芯片包含近 5000 个核心位点，芯片检出率达 99.12%，检测重复性达 99.85%，单轮实验可在 72 小时内完成并直接获得基因型数据。芯片由北京通州国际种业科技、北京市农林科学院蔬菜研究所、山东农业大学、苏州拉索生物等单位协同攻关完成。

湘湖实验室携手杭州纽曲星生物科技、浙江道济种业、浙江润耕农业生物科技三家企业共建联合实验室，凭借扎实的产学研融合成效与成熟的科创转化成果，入选萧山区 2026 年度首批联合实验室认定名单。各联合实验室立足产业实际需求靶向破解农业领域技术瓶颈：依托合成生物学、AI 酶蛋白分子设计等前沿科研优势，深耕特医配方食品技术研发；构建种质创新、智能选育、数字化田间管护的全周期科创体系；通过先进生物转化工艺将畜禽粪污变废为宝，研发出适配水稻、番茄、辣椒等多类作物的专用有机营养液。

8 月 26 日，国家标准《茄果类蔬菜种苗嫁接机》（计划号：20263457-T-604）编制启动会在淮安召开。会议由江苏省农业科学院牵头组织，副院长孙洪武研究员、中国蔬菜协会副会长陈巧敏研究员等专家到会指导。全体与会人员首先来到淮安市现代农业科技示范园实地考察茄果类蔬菜种苗嫁接机的作业现场，直观了解装备作业性能、实际应用痛点与产业需求，为标准编制工作收集第一手现场资料；随后召开座谈研讨会。

8 月 27 日，2026 高山冷凉蔬菜新品种新技术示范现场会在宜昌举行，中国农科院油料所所长、国家大宗蔬菜产业技术体系副首席科学家张扬勇等专家深入长阳山巅。农业农村部高山蔬菜生态栽培重点实验室主任、湖北省农科院经作所专家严承欢介绍：避雨栽培核心是给番茄"打把伞"——顶部覆膜、四周防虫网，把雨水挡在棚外、把害虫隔在网外，再配上精准施肥，光泽度、果形、果面光洁度一下子就上来了。避雨栽培解决了高山番茄种植三大难题：化学农药减施超 40%、畸形果率大幅降低 92.9%、亩平增产 7.68% 以上。2025 年全县高山蔬菜播种面积达 50 万亩、年产量 200 万吨、综合产值突破 120 亿元。

徐州所副所长、国家特色蔬菜产业技术体系岗位专家杨峰研究员结合亚夫项目实施方案，依托碾庄亚夫工作站平台，落地"科研+基地+农户"模式，加快徐蒜 3 号、徐蒜 6 号、徐蒜 8 号自主选育新品种示范，明确试验地块、推广规模与配套绿色高效栽培技术，通过集成"大蒜良种繁育体系的建立与应用"获奖技术成果，力争核心示范基地实现大蒜亩增产 10% 以上，带动新型农业经营主体、农户应用脱毒良种，破解当地大蒜种性退化、脱毒良种覆盖率低的产业瓶颈。

云南省姚安县特色农业产业科技特派团项目 8 月 27 日启动，由云南省农科院花卉研究所牵头，联合楚雄州、姚安县乡村产业发展中心协同实施。项目服务 17 家涉农企业，执行期 3 年，围绕技术指导、难题攻关、人才帮带、成果转化 4 大核心方向开展全链条科技服务。

"皖茄 20 号"品种权（皖认蔬 202425）由贾利、严从生、江海坤等 12 人完成。团队获 10 年职务科技成果长期使用权；成果完成人占 70%、所占 20%、院占 10%。拟以技术许可（普通）方式分别许可合肥前进农业科技开发有限公司（16 万元）、安徽徽大农业有限公司（10 万元）。

市农科院林果所"赏食百合系列品种"以技术许可方式转让江苏省现代农业综合开发示范区管委会，园艺所"远缘杂交创制口感型花苔类新蔬菜种源技术"落地简优生物科技。第一轮行动已挂牌科技引领示范基地 216 个、示范村 82 个、专家工作站 113 个，覆盖 9 个涉农区。

研究组装 125 份黄瓜高质量基因组，构建迄今规模最大、质量最高的黄瓜泛基因组。系统刻画结构变异与基因拷贝数变异的全貌，发现 CsFT 串联重复变异是驱动黄瓜早花适应的遗传基础，并首次克隆了参考基因组中已"隐性丢失"的黑星病抗性基因 CsCcu。

近日,中国农业科学院植物保护研究所研发出一种生物膜仿生的苏云金芽胞杆菌(Bt)水凝胶制剂,显著提升了抗逆性和持效期,对番茄潜叶蛾的田间防治效果显著提高。研究成果发表在《化学工程期刊》(Chemical Engineering Journal)上。科研团队使用叶酸和锌超分子水凝胶体系将Bt芽胞和晶体蛋白包封其中,模拟生物膜的三维多孔网络结构。与传统可湿性粉剂相比,Bt水凝胶制剂在施药4天后对番茄潜叶蛾的防治效果接近85%,施药14天后防效仍可达72%,较可湿性粉剂提高约27%。

近日,农业农村部公布2022-2024年度全国农牧渔业丰收奖评选结果,由安徽省农业科学院蔬菜所西甜瓜创新团队带头人严从生研究员主持的成果"优质西瓜系列品种选育与绿色高效技术推广应用"荣获农业技术推广成果奖一等奖,助力"安徽西瓜"品牌建设。

广东省农业科学院蔬菜所农村科技特派员杨松光副研究员等专家一行与南沙区广东冠蓝生态科技有限公司总经理罗天胜,前往肇庆市封开县南丰镇广东肇庆丰悦农业发展有限公司洽谈蔬菜种植合作,并开展蔬菜秋种技术服务。引进黑皮冬瓜、香芋小冬瓜、苦瓜等新组合,提升企业科学种植水平。

近日,在'科创安徽'舒城科技服务团项目支持下,安徽省农业科学院蔬菜研究所等单位协同攻关,成功选育出2个优质小冬瓜新品种,并顺利通过安徽省园艺学会园艺作物品种认定委员会认定。此次新品种的成功认定,补齐了舒城小冬瓜精品化发展的品种短板,为全县特色蔬菜产业提质增效、转型升级筑牢良种根基。传统大冬瓜因果型偏大、单果较重,普遍存在一餐食用不完、储存易变质、食材浪费等问题,难以适配当前小家庭消费、精致餐饮的市场需求。针对这一产业痛点,蔬菜所立足舒城种植基础,紧扣市场'小而精、优而特'的消费升级趋势,精准开展品种改良与创新选育,实现了冬瓜果型、口感品质、商品品相及市场适配性的全方位升级。新品种保鲜期更长、储运损耗更低,适配精品商超、特色餐饮、预制菜加工、生鲜电商等多元化市场渠道。

受台风『白海豚』带来的强降雨影响，河南省多地蔬菜产区出现渍涝，朝天椒、韭菜、番茄、大葱等作物不同程度受损。省内蔬菜领域专家第一时间下沉一线。河南省优势特色农业产业科技支撑行动计划优质蔬菜专项负责人、河南省农业科学院蔬菜研究所副所长姚秋菊带队，深入临颍、柘城、鄢陵、郏县、襄县等朝天椒主产区，实地调研受损情况并开展田间技术指导。杨凡提出构建气候适应型朝天椒产业体系六大对策建议，包括开展气候风险区划、选育早熟避灾旱涝双抗抗病优质新品种、推广高畦深沟避雨栽培及科学轮作模式、实施土壤健康工程等。河南省玉米产业技术体系岗位专家、河南省农业科学院粮食作物研究所玉米耕作与栽培室主任乔江方赴商水县张庄镇张坡村开展灾后恢复指导。

江苏省农业科学院蔬菜所联合攻关成果荣获全国农牧渔业丰收奖二等奖。全国农牧渔业丰收奖是农业农村部授予在农业技术推广、成果转化和产业化工作中作出突出贡献的集体和个人的部级奖项。该获奖成果是江苏农科院蔬菜所近五年来聚焦蔬菜品种选育、绿色栽培、集约化育苗与采后加工等全产业链关键技术联合攻关、示范推广的重要里程碑。

2026年春天，100亩露地、20栋设施大棚里，34个来自北京的农作物新品种在内蒙古商都县试验基地扎根，包含8种鲜食玉米、16种西红柿、4种食用菊花、3种吊秧西瓜、3种网纹甜瓜。第八批平谷挂职团队推动协作从传统物资扶持转向良种引进、技术落地、产业培育的精准赋能，依托农业中关村152个博士农场、32个科技小院的种质资源，结合商都县气候土壤条件，重点筛选耐寒、抗逆、稳产、市场销路好的品种。基地采取「集中授课+田间实操」相结合的农民培训方式，将平谷成熟的农技培育模式引入商都，把技术留在本地、把能力留给群众。

8月13-14日,国家大宗蔬菜产业技术体系岗位科学家、湖南省农科院蔬菜研究所研究员郑井元带领团队成员参加由宁夏彭阳县科技局组织召开的辣椒生态栽培关键技术集成与示范人才项目培训班,来自全市各乡镇推广中心技术员、企业代表以及辣椒种植大户共50余人参加。郑井元研究员就辣椒高效安全生产开展培训;李洁助理研究员讲解加工辣椒产业发展形势。次日郑井元团队深入古城镇郑庄村、城阳乡杨坪村、白阳镇中庄村等辣椒主要种植基地进行现场技术指导。8月15日郑井元团队一行前往宁夏农林科学院园艺研究所进行座谈交流。

浙江省农科院8月集中发布一批科研进展:畜牧兽医研究所构建了具灭菌活性的新型可见光驱动催化剂FeCu/TiO2-x(Chemical Engineering Journal,IF=13.2);作物与核技术利用研究所解析大麦磷饥饿响应核心调控因子HvPHR1;农村发展研究所探究包装营养标签对高糖产品购买行为的抑制效应;蔬菜研究所揭示丝瓜果实褐变的膜质能量代谢机制;蚕桑与茶叶研究所揭示绿茶中挥发性化合物的来源与调控;园艺研究所首次表征珊瑚猴头菌多糖组分HCP-2b靶向调控血糖稳态;病毒学与生物技术研究所揭示樱花素抗茶树炭疽病关键作用;食品科学研究所揭示复合水凝胶食品保鲜应用潜力;农业装备研究所实现养殖鲑科鱼类地理产地无损溯源;水生生物研究所解析大口黑鲈热应激损伤恢复调控机制;亚热带作物研究所预测气候变化驱动蛛网萼分布格局与空间迁移。

中国农科院蔬菜花卉研究所分子设计育种团队建立了一套辣椒高效遗传转化体系,突破了辣椒再生效率低、转化效率低、筛选难度大等技术瓶颈,利用CRISPR/Cas9技术实现靶向基因编辑。相关成果以An Efficient Spectinomycin and Visual Marker-based Genetic Transformation System and Gene Editing in Pepper为题发表在《园艺研究(Horticulture Research)》。芽诱导率约80%、芽伸长率提升至50%;转基因阳性率由约1%提升至8%以上。