福建省农业科学院双孢蘑菇工厂化专用新品种'福蘑78'入选'十四五'国家农作物育种联合攻关成果——已在20多家工厂化企业实现国产替代

从2021年开始，'福蘑78'已在多个二次和三次发酵工艺的工厂化栽培企业进行试种示范，表现优秀。该品种于2021年申报植物新品种权并进入生产性试验，于2024年获得植物新品种权（品种权号：CNA20211003973），同年通过福建省非主要农作物品种认定（认定编号：闽认菌2024002），并入选2026年度福建省农业主导品种。目前该品种已授权国产品种最大制种商山东瑞成菌业有限公司生产大透气袋栽培种，面向全国推广，已在20多家工厂化企业实现不同比例的国产替代，有效补齐国内双孢蘑菇三次发酵工厂化生产自主品种短板。