聚焦三产融合 助力大豆振兴——高蛋白大豆高产栽培与加工副产物综合利用技术培训暨现场观摩会在寿县举办
省级科研机构牵头的全链条技术培训与观摩，贯通品种选育到副产物循环利用，对大豆三产融合有实质示范价值，但属区域行业动态，时效已过一周。
9月19日，安徽省农业科学院农产品加工研究所联合院作物所与淮南市农技推广中心、淮南市农科院等共同主办的'高蛋白大豆高产栽培与加工副产物综合利用技术培训暨现场观摩会'在寿县召开。本次会议依托省财政农业科技成果转化应用专项项目，以'聚焦三产融合，助力大豆振兴'为主题，来自淮南市农技推广系统、大豆种植大户、加工企业代表及省内外大豆领域专家70余人参加。培训邀请中国农业大学彭星云副教授、安徽省农科院作物所金文俊博士、加工所钱坤研究员等，分别作了'大豆加工适宜性智能评价与数字化配豆''高蛋白大豆新品种及高产栽培技术''豆制品加工副产物循环利用技术'技术报告。
2026年9月19日，安徽省农业科学院农产品加工研究所联合院作物所与淮南市农技推广中心、淮南市农科院等共同主办的"高蛋白大豆高产栽培与加工副产物综合利用技术培训暨现场观摩会"在寿县召开。本次会议依托省财政农业科技成果转化应用专项项目，以"聚焦三产融合，助力大豆振兴"为主题，来自淮南市农技推广系统、大豆种植大户、加工企业代表及省内外大豆领域专家70余人参加。
技术培训邀请了中国农业大学彭星云副教授、作物所金文俊博士、加工所钱坤研究员等，分别了作"大豆加工适宜性智能评价与数字化配豆"、“高蛋白大豆新品种及高产栽培技术”、"豆制品加工副产物循环利用技术"技术报告。系统介绍智能分级与精准配豆技术、推介高蛋白大豆新品种及高产栽培技术；豆渣、黄浆水等副产物的食品化、饲料化、能源化与肥料化利用路径。
19号下午，全体参会人员分别赴寿县涧沟镇管如要农业种植家庭农场和安徽迎淮豆制品股份有限公司，实地观摩高蛋白大豆高产栽培种植基地和大豆加工副产物循环利用系统。现场介绍了展示的13个品种特性、种植密度、水肥管理和病虫害绿色防控等高产栽培技术；在安徽迎淮豆制品股份有限公司循环利用基地，展示了从豆渣资源化利用、黄浆水黑膜沼气池厌氧发酵、沼液还田等系统和还田状况。学员就种植加工生产中的实际问题与专家进行深入交流，对淮南大豆"种植—加工—循环"的完整产业链闭环有了直观认识。
本次培训暨观摩会贯通"品种选育—高产栽培—精深加工—副产物循环利用"全链条，将课堂搬到田间地头和生产车间，实现了专家、企业、种植户三方对接。会议的成功举办，将进一步提升淮南地区大豆生产和加工技术水平，推动大豆一二三产融合发展。