报道山东省农科院创制高甜菜红素“红宝石小麦”新种质山东省农业科学院·11月10日 · 周二阅读 0阅读原文约 1 分钟阅读核心看点省级科研机构在核心期刊发表的合成生物学育种新种质成果,信息增量明确,但尚处种质创制阶段、未见产业化数据。关注点该种质通过合成生物学使小麦籽粒积累甜菜红素、全麦粉抗氧化活性提升,关注点在于其食用安全性与后续品种审定、产业化路径尚未披露。本文内容摘要相关主题内容摘要山东省农科院作物所小麦遗传育种团队在《The Crop Journal》发表研究,利用合成生物学策略创制高甜菜红素“红宝石小麦”新种质,籽粒呈紫红色,全麦粉抗氧化活性显著提升。了解完整信息山东省农业科学院前往原文继续探索其他#种业振兴#小麦#合成生物学#功能农业相关检索山东省农科院 红宝石小麦高甜菜红素 小麦 新种质