Frontiers in Sustainable Food Systems·9月23日 · 周三79 分 论文数字乡村与农业信息化阅读 0Food waste in traditional cultural foods: evidence from the mooncake industry in China基于全国4133份消费者调查,量化中国月饼消费浪费并分析其影响因素。 #粮食安全 #食物浪费 #月饼产业 #传统食品 #消费行为