#养殖经济效益

10月28日，浙江省农科院杨渡水产科研基地运行启动，30亩示范方开展稻、红螯螯虾、黄鳝立体种养一田三收。三项合计亩均产值14650元、亩均利润约5300元。现场与6家企业签订科技合作协议并颁发产业特聘研究员聘书。

湖南省农业科学院畜牧研究所动物营养团队在食品领域国际知名期刊《Food Chemistry》(中科院一区、Q1顶刊,IF=10.2)发表高水平研究论文,揭示迷迭香提取物调控肉鸭肌肉品质的分子机制,为天然植物源添加剂在优质水禽绿色养殖中的应用提供重要理论支撑。团队以湖南优良地方特色畜禽品种临武鸭为研究对象,研究发现饲粮中添加迷迭香提取物可优化临武鸭生产性能,显著降低料重比,有效提升胸肌红度值、降低肌肉滴水损失,调控多不饱和脂肪酸组分及4种关键功能氨基酸含量,显著增强鸭肉肌肉抗氧化能力;组学机制研究明确胰岛素信号通路、初级胆汁酸生物合成通路是关键富集通路,筛选获得8个调控鸭肉品质关键生物标志物。该研究得到国家水禽产业技术体系(CARS-42-21)、湖南省家禽产业技术体系(HARS-06)项目资助,刘洋为第一作者,戴求仲研究员为通讯作者。

9 月 4 日，浙江省农业科学院联合当地企业和农业部门在嘉兴嘉善西塘召开循环水养殖系统（RAS）设施渔业养殖尾水资源化利用技术现场考察交流会。团队给出新解法：不新建专门的尾水处理设施，而是利用周边现成的稻田"吃掉"尾水。实测数据印证成效：尾水排放量削减 70% 以上，处理成本从每吨 1 元降至 0.4 元；每公顷水稻年增产约 650 公斤，化肥用量减少 15%-30%。

哲学视角探讨AI鱼类识别系统对海洋保护的影响及伦理问题。

中国农业科学院蔬菜花卉研究所王晓武科研团队对白菜和甘蓝两类芸薹属作物的驯化进行了深入研究,揭示了驯化与古多倍化形成的亚基因组的关系,相关研究结果于 8 月 15 日在线发表于 Nature Genetics 上。研究完成了白菜和甘蓝类蔬菜作物代表材料的基因组重测序,构建了白菜和甘蓝类蔬菜的群体基因组变异图谱,分别确定了一大批白菜和甘蓝叶球形成与膨大根(茎)驯化选择的基因组信号与相关基因,为加快白菜类与甘蓝类蔬菜分子育种奠定了重要基础。

由中国科学院水生所与湖北省小龙虾产业技术研究院联合选育的克氏原螯虾'潜江龙虾1号'正式通过农业农村部审定,成为国家级水产新品种,湖北省小龙虾育种实现零的突破。与普通小龙虾相比,4月龄体重提升10.27%,大规格商品虾体重提升20%以上。

农业农村部、财政部联合印发《关于实施十五五时期渔业发展支持政策加快渔业现代化建设的通知》，坚持大稳定、小调整原则，支持渠道、方向、管理方式总体稳定，调整突出保障渔业安全生产、主动对接国际条约；继续实施渔业绿色循环发展、沿海渔港经济区建设，整合原海洋牧场与深远海养殖装备项目创设海上牧场；2025年底全国水产品总产量、渔业经济总产值、渔民人均纯收入分别比十三五末期增长16.9%、28.8%和31.3%。

山西晋中云簇镇将数字技术融入甲鱼、绵羊、小米三样土特产：50万只甲鱼由水质传感器与自动增氧系统管护，小米地依托物联网气象站与FAST平台精准灌溉施肥，直播间带动销量同比翻三倍，全链年产值破千万元。