Frontiers in Sustainable Food Systems·9月10日 · 周四62 分 论文其他阅读 0Chemical profile, antioxidant activity, and FTIR-based multivariate analysis of honey from northeastern Peru分析秘鲁亚马逊地区蜂蜜的化学成分、抗氧化活性及FTIR光谱，并用化学计量学区分产地。 #光谱检测 #蜂产品 #农产品品质 #地理溯源 #抗氧化活性