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沿着“气调储藏”继续探索，共 1 条内容。
研究不同浓度氮气气调对烟草甲幼虫生理生化指标的影响。
98%氮气处理8天可使烟草甲幼虫全部死亡，并伴随抗氧化酶活性与营养物质含量下降，为高浓度氮气气调储粮杀虫提供生理依据，但结论限于实验室条件。
近日，中国农业科学院郑州果树研究所李杏种质改良团队在国际期刊《食品化学》（Food Chemistry）发表了研究论文。该研究系统揭示了外源硫氢化钠（NaHS，硫化氢供体）通过协同调控抗...
1.0 mmol/L NaHS处理可使杏果实在4°C冷藏28天内延缓硬度与可滴定酸下降、抑制呼吸峰值和褐变，但结论来自实验室小规模处理，尚未验证规模化贮藏与食品安全残留问题。
黑龙江省宁安市十几名种粮大户在高蛋白玉米食品品鉴会上品鉴玉米糊、玉米面煎饼等美食;钱春荣团队研发的高蛋白玉米品种"钱玉568"籽粒蛋白含量接近12%,比普通玉米高出3到4个百分点;今年在黑龙江富裕县忠厚乡蓬生村推广小麦和玉米套种的间作模式,村民在小麦丰收情况下每亩地还多收了440多斤高蛋白玉米。
湖北省农科院加工与核农所主持完成的该项成果通过省科技厅组织的专家鉴定。研究厘清了零至4℃贮藏条件下气调包装酱卤鸭肉制品的菌相变化与腐败优势菌，确定了具最佳抑菌效果的复配精油配方及用量，可在保持风味前提下延长货架期、扩大销售半径。
中国农业科学院农业基因组研究所团队解析采后荔枝果皮微生物群落动态，建立可依据微生物变化判断新鲜度和剩余储存时间的预测模型。研究比较了耐储性较强的“怀枝”和不耐储的“糯米糍”，为绿色、安全、精准保鲜技术提供新思路。
黑龙江省农科院耕作栽培研究所钱春荣团队育成高蛋白玉米品种'钱玉568',籽粒蛋白含量接近12%,比普通玉米高3至4个百分点。今年在富裕县推广麦玉套种,农户每亩多收440多斤高蛋白玉米。
山东省农业科学院作物研究所先后在淄博临淄、青岛莱西、临沂费县三处试验基地对适度高水分小麦收获干燥一体化技术模式进行了系统实打测产。适度高水分收获较完熟期收获亩增产幅度5.5%至8.9%，平均亩增产超过80斤，机收损失率降低35%至82%。
8月24日,院党委委员、副院长史明赴农业农村部科技发展中心调研交流,就进一步加强院部合作、推动农业科技创新与成果转化等议题进行深入探讨。8月26日,史明赴国家开发投资集团有限公司调研交流,围绕农业科技产业投资、成果转化与金融支持等展开研讨。上海市农业科学院持续深化与农业农村部相关司局、央企的战略合作,推进院区合作乡村振兴交流。8月21日,云南省楚雄彝族自治州姚安县委书记林帮荣一行来院对接交流,围绕姚安县特色农业产业需求开展合作探讨。
四川省农科院加工所李华佳解释乙烯催熟机理，介绍3到5天快速成熟与延长至10天的技术路径及其物理调控属性。
