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#精深加工

沿着“精深加工”继续探索,共 4 条内容。

报道经济日报

2026年中国热带作物产业大会在昆明举办——云南农科院发布咖啡重大科技成果 云南咖啡种植面积占全国98%以上

9-17 经济日报报道:2026年中国热带作物产业大会9-17在云南昆明举行。本次大会聚焦咖啡这一热带作物,以"咖位中国·链动全球"为主题。云南省农业科学院发布咖啡重大科技成果,包括咖啡园"乔—灌—草"立体复合种植技术、咖啡化肥农药减施增效技术、咖啡鲜果无水加工技术、咖啡定向发酵关键技术等,覆盖种植、植保与加工环节。云南省市场监管局宣布成立云南省咖啡技术标准化委员会并揭牌。"十四五"期间,云南咖啡豆精品率从8%跃升至41.7%,精深加工率从20%提升到85%。2025年云南咖啡种植面积达151.88万亩、产量达17.07万吨,均占全国98%以上,咖啡全产业链产值达995亿元。

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报道中国新闻网/腾讯新闻

中国咖啡的品质根基与创新驱动论坛在昆明举办:云南省农科院聚焦全产业链标准体系

9月17日,2026中国热带作物产业大会分论坛在昆明举行,来自中国标准化研究院、云南省农业科学院等单位的80余名代表参会。论坛以标准筑基科技赋能为主线,中国农业大学副教授李想作AI助力种好咖啡报告,介绍AI农技大脑一田一策精准决策、AI撮合平台、田间移动服务站、智慧农场ERP等农事服务新模式,提出AI-农业服务人员-农民服务路径。

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报道新华网云南 2026年9月13日

高淀粉马铃薯新品种展示观摩和研讨会在云南宣威举办——云薯108淀粉含量17.06%

高淀粉马铃薯新品种展示观摩和研讨会在云南宣威召开,集中展示全国18家马铃薯育种科研单位及企业最新选育的46个优质高淀粉马铃薯新品种。核心示范主推品种云薯108由云南省农科院经济作物研究所牵头选育,鲜薯淀粉含量达17.06%,具备黄皮黄肉、口感优良、休眠期长、耐储运等优势。

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政策今日头条/全国政协委员建议 2026-08-04

「粮头食尾」增值目标:2030年农产品加工产值比提升至3:1,5年增量约5.2万亿——多省出台精深加工配套行动

聚焦"粮头食尾"增值目标,全国政协委员张志军建议以加工环节为枢纽串联一二三产。截至2026年8月已有多个省份出台配套行动方案:黑龙江印发《农产品精深加工业高质量发展三年行动计划(2026—2028年)》,构建"3+5+6"精深加工产业体系,目标到2028年新增加工领域专精特新企业100户以上;甘肃提出到2030年农产品加工转化率达67%、八大特色产业全产业链产值突破6500亿元;陕西对万吨级以上净菜加工线、年加工200吨以上食用菌精深加工项目,单个项目省级补助上限100万元。

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报道经济日报

四川省农业科学院作物所油菜专家团队川西高原马尔康夏繁:"天府稻芯一号"育种液相芯片发布

成都市温江区万春科创示范园内,科研工作人员分头观测上百亩水稻的生长情况,为后续种质创新与品种选育打下根基。"2012 年以来,我们累计培育出 134 个杂交水稻品种,其中 30 个品种交由企业开发,年均推广面积 200 万亩左右"。四川省农业科学院研发的"天府稻芯一号"水稻育种液相芯片集成 5000 个水稻种质资源多态性标记,可一次性检测产量、米质、稻瘟病抗性、耐高温等 10 余个关键性状的功能基因,作为专为四川盆地气候与种植环境定制的"四川芯",针对性加入本土特异性基因位点。

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政策福州市人民政府 2026-09-07

福州市加快特色现代农业发展十条措施实施方案发布 农产品加工按投资额50%先建后补最高100万元

福州市农业农村局8月印发《关于加快特色现代农业发展十条措施实施方案的通知》(榕农规〔2026〕4号),10项专项实施方案同步发布。核心要点:农产品加工能力提升按投资额50%先建后补,单主体最高100万元;龙头企业设备升级按购置额40%补助,单项目最高50万元;闽台农业融合对新认定省级闽台农业良种研发与繁育中心给予一次性奖励20万元、闽台农业融合发展推广基地5万元。方案有效期至2028年12月31日,实行"就高不重复"原则。

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报道山东省农科院加工所 2026年9月11日

山东省重点研发计划肉制品智能加工与品质控制关键技术与应用中期推进会召开

山东省重点研发计划肉制品智能加工与品质控制关键技术与应用中期推进会在山东省农科院加工所召开,金锣文瑞食品、中国农科院农产品加工所、齐鲁工大、得利斯食品等项目参与单位20余人参会。围绕带骨畜禽副产品智能异质分离技术、典型肉制品工艺重构与品质保持技术等课题汇报。

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论文Foods (MDPI)

Smart Agriculture Development: How Can Rural Digital Transformation Enhance the Resilience of Food Security? (Foods 2026, 15(3), 426)

Yingjie Song、Yi Song、Qiusu Wang 发表论文。基于2012—2023年中国粮食主产县面板数据,将2020年"国家数字乡村试点项目"作为准自然实验,采用双重差分模型评估该政策对粮食安全韧性的影响及其机制。结果显示:数字乡村发展对粮食安全韧性具有显著驱动效应,在南方地区、劳动资源丰富地区、经济发展水平较低地区效应更显著。机制分析表明,数字乡村发展通过规模化粮食经营和农业技术进步增强粮食安全韧性;资源配置效率和财政透明度对数字乡村发展影响粮食安全韧性起正向调节作用。

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报道求是网 2026-10-12

在农业农村现代化关键点上持续发力

求是网刊发关于兵团农业农村现代化的理论文章,部署三项重点。一是积极培育农业低空经济新业态,布局AI加农业专项行动;二是推动稳粮、优棉、强果、兴畜、创特色,扩大优质食味稻、专用小麦、高产高油大豆供给;三是推进农产品精深加工、发展智慧冷链物流,贯通仓储、运输、配送全环节。

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